Ніжний курячий плов по домашньому рецепту можна приготувати в воке. Пряне і поживне блюдо стане ідеальним рішенням для великого обіду або вечері. Забирайте цікавий спосіб приготування!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 350 гр.
- Рис білий – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Морква – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Барбарис – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 40 мл
Процес приготування:
Готувати плов з куркою в воке легко! Цибулину звільняємо від лушпиння і поділяємо її на тонкі четвертинки.
Смажимо продукт на олії в сковороді вок до напівпрозорого стану.
Промиваємо куряче філе. Ріжемо його дрібними шматками і відправляємо до смаженій луку.
Далі викладаємо терту моркву. Солимо, посипаємо меленим чорним перцем і барбарисом. Викладаємо промитий рис і заливаємо вміст водою. Готуємо продукт на слабкому вогні 20 хвилин.
Після готовності розмішуємо блюдо і даємо йому трохи настоятися. Ділимо домашнє частування на порції і подаємо до столу!
Плов з м'ясом Плов зі свинини з рисом Плов зі свининою Плов зі свининою на сковороді Плов на сковороді Розсипчастий плов зі свининою
