Шарлотка з грушами – відмінний варіант домашньої випічки, яка виходить пишною і повітряної. Смак готової випічки просто дивовижний! Використання для приготування шарлотки груш робить її настільки ароматною, що вся сім’я відразу ж збереться за чаюванням. Ніжний смак шарлотки зможе підкорити будь-якого!
Інгредієнти: на 8 порції.
- Груша – 3 шт.
- Яйце – 4 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Борошно – 1 склянка
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Масло рослинне – для змазування
- Цукрова пудра – для посипання
Процес приготування:
Як приготувати пишну шарлотку з грушами з розпушувачем? Груші промийте, очистіть від шкірки і насіння, наріжте тонкими слайсами.
В глибоку ємність вбиваємо яйця, додаємо цукор-пісок. Все збиваємо до моменту, поки не розчиниться цукор.
Далі в робочу ємність вводимо сметану. Для даної випічки підійде сметана будь-якої жирності. Все ретельно перемішуємо.
Просіваємо до решти інгредієнтів пшеничне борошно і розпушувач. Після перемішування повинно вийти тісто, за консистенцією нагадує сметану.
Форму для випікання змастіть рослинною олією, потім викладіть туди половину тіста. Поверх нього викладаємо підготовлені раніше груші. Заливаємо їх зверху рештою тестом. У попередньо розігріту до 180 градусів духовку помістіть форму з тестом на 30-35 хвилин.
Пишна шарлотка з грушами готова! За бажанням прикрасьте її цукровою пудрою.
Приємного вам чаювання!
Бісквітна шарлотка Шарлотка без яблук Шарлотка на сметані
