Перед кожним святом, господині знаходяться в пошуку нових і смачних страв, які могли б урізноманітнити стіл і порадувати близьких. Цей салат вже багатьом припав до смаку. Спробуйте і ви цей шедевр із солодкого і соковитого ананаса і ніжного філе.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 600 гр.
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Ананас консервований (шматочками) – 1 банка
- Яйце – 3 шт.
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Майонез – 150 гр.
- Лавровий лист – 1 шт.
Процес приготування:
Готувати салат з ананасом консервованим просто! Промийте і зріжте з м’яса плівки, шматочки жиру і приберіть хрящі. Зваріть філе курки в підсоленій воді на середньому вогні 25 хвилин. Перекладіть м’ясо на тарілку і дайте охолонути. Розділіть на волокна і перекладіть на чисту тарілку.
Яйця вимийте і варіть 10 хвилин. Перекладіть їх у крижану воду і охолодіть кілька хвилин. Зніміть з шкаралупу яєць і дрібно порубаєте ножем або натріть крупно на тертці.
З банки вийміть ананаси на друшляк, щоб пішов сік, і перекладіть на тарілку. Також вчините з кукурудзою, можна трохи перемішати і струсити.
Сир натріть крупно і відкладіть в сторону.
Підготуйте плоске блюдо для сервірування і збирайте салат гіркою, після кожного інгредієнта змащуючи майонезом. Покладіть спочатку курку, потім кукурудзу, кубики ананаса і крихту яєць, слідом – сир і добре змастіть майонезом зі всіх сторін. Салат поставте в холод на годину.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, ананасом і кукурудзою Салат з куркою, ананасом і яйцем Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салат з куркою, ананасом, сиром, яйцем і кукурудзою Салат з куркою, ананасом, яйцем і кукурудзою Салат з курячим філе і ананасом Салат з курячою грудкою, ананасом та сиром
