Оригінальний, дуже незвичайний салат з виноградом і куркою. На смак – просто приголомшливий і готувати зовсім недовго! Таким салатом можна здивувати навіть гурманів!
Інгредієнти: на 4 порції.
- копчене Куряче філе – 400 гр.
- Сир Пармезан – 300 гр.
- Виноград – 300 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Готувати салат з копченою куркою і виноградом легко! Виноград промиваємо і даємо йому трохи обсохнути. Далі розрізаємо кожну ягоду на 2 половинки, кісточки виймаємо і викидаємо.
Яйця відправляємо в киплячу воду і варимо 10 хв., так ми отримаємо круте стан. Охолоджуємо під водою і очищаємо. Відокремлюємо білки від жовтків. І ті, і інші дрібно нарізаємо, але кладемо їх в різні ємності.
Сир тремо на крупній тертці і змішуємо з майонезом.
Філе курки також ріжемо на невеликі кубики.
Збираємо салат шарами. Відразу кладемо білки, потім курку, жовтки і сир. Кожен шар додатково промазуємо майонезом, щоб він краще тримався. Верх, а також бока прикрашаємо шаром винограду. Прикрашаємо листям петрушки. Ставимо в холод на 2 години, щоб салат закріпився і просочився.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
