Салат з крабовими паличками і морською капустою

Морська капуста містить велику кількість йоду, вітамінів та макроелементів, так необхідних нашому організму. Морську капусту можна включати в раціон, як самостійний продукт, так і в складі різноманітних салатів. Сьогодні ми приготуємо один з таких салатів: морська капуста з крабовими паличками і солодкою кукурудзою – дуже вдале поєднання!

Інгредієнти: на 4 порції.

• морська Капуста – 250 гр.
• Крабові палички – 150 гр.
• Кукурудза консервована – 200 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Перець чорний мелений – 1 щіпка

Процес приготування:

Готувати салат з крабовими паличками і морською капустою просто! Крабові палички нарізаємо кубиками. Якщо крабові палички заморожені – їх необхідно попередньо розморозити.

Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою і відварюємо круто. Відразу ж заливаємо їх холодною водою. Через пару хвилин яйця охолонуть, і їх можна буде очистити. Очищені яйця нарізаємо кубиками.

Морську капусту викладаємо в салатник. Якщо у неї дуже довгі волокна, можна порізати ножем. Додаємо до капусти порубані яйця і крабові палички. Відкриваємо банку з кукурудзою, зливаємо воду і висипаємо кукурудзу в салат.

Заправляємо салат майонезом. Перед тим як солити салат, зверніть увагу, що морська капуста маринована і в неї вже додані спеції. Солимо і перчимо за смаком салат і добре перемішуємо. Розкладаємо салат по порційних тарілках, можна приступати до дегустації!