З превеликим задоволенням хочу поділитися чудовим рецептом простого в приготуванні і дуже смачного салату, приготованого з куркою, ананасом, сиром, яйцем і волоським горіхом. Салат виходить апетитним і в міру соковитим.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Волоський горіх – 100 гр.
- Куряче філе – 300 гр.
- Сіль – за смаком
- Яйце – 4 шт.
- Ананас консервований – 400 гр.
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Майонез – 100 гр.
Процес приготування:
Готувати салат з куркою, ананасом, сиром, яйцем і волоським горіхом легко! Куряче філе промийте, покладіть в каструлю і залийте водою, посоліть. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, зніміть піну, яка утворилася. Зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин. Зварене філе остудіть і наріжте середніми кубиками, викладіть в салатник.
Твердий сир натріть на крупній тертці і присипте поверх консервованих ананасів. Замість твердого сиру можна використовувати плавлений сирок типу «Орбіта» або «Дружба». Викладіть до решти інгредієнтів.
Відкрийте банку консервованих ананасів, злийте рідину. Волоські горіхи переберіть від шкаралупи і подрібніть ножем. Ананаси і подрібнені горіхи викладіть в салатник. Трохи волоських горіхів залиште для прикраси.
Курячі яйця відваріть в підсоленій воді, остудіть, очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте, викладіть в салатник. Посоліть і поперчіть. Заправте майонезом. Салат добре перемішайте.
На тарілку або блюдо для подачі поставте кулінарне кільце, викладіть салат, утрамбуйте, зверху змастіть майонезом.
Обережно зніміть кулінарне кільце, салат присипте залишеними подрібненими волоськими горіхами. Апетитний салат з куркою, ананасом, сиром, яйцем і волоським горіхом подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салат з куркою та ананасом Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, ананасом, яйцем, сиром і волоським горіхом Салат з курячим філе, ананасом та сиром Салат з курячою грудкою і ананасом
