Дуже живильний, з насиченим смаком салат підійде для званої вечері або сімейного торжества. Готувати його просто, а оригінальна подача зробить ще апетитніше.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Картопля – 2 шт.
- Куряче філе – 400 гр.
- Огірки мариновані – 3 шт.
- Гриби мариновані – 500 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Майонез – 6 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Приступимо до приготування салату з куркою, грибами, огірками і картоплею. Картоплю чистимо від луски і відварюємо до готовності в підсоленій воді.
Також відварюємо куряче філе 30-40 хв.
Цибулю дрібно ріжемо кубиками і підсмажуємо на олії до рум’яного відтінку і м’якого стану. Змішуємо його з грибами.
Огірки натираємо на крупній тертці.
Також підготуємо сир.
Куряче філе режим невеликими кубиками.
Картопля також натираємо на крупній тертці.
Збираємо салат шарами, 1-им шаром викладаємо картоплю, робимо сіточку з майонезу. Викладаємо куряче філе і знову робимо сіточку. Тепер робимо шар із солоних огірків, перекриваємо його майонезом, викладаємо гриби з цибулею. І перед самою подачею верх промазуємо майонезом і посипаємо сиром.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, грибами і маринованими огірками Салат з куркою, грибами і солоним огірком Салат з куркою, грибами, картоплею та морквою Салат з куркою, грибами, солоним огірком і сиром Салат з куркою, маринованими грибами і сиром Салат з курячим філе і грибами Салат з курячим філе, грибами і сиром
