Ситні салати з курки, грибів, сиру і овочів можна подавати як самостійне блюдо для вашого домашнього столу. Закуска виходить соковитою і неймовірно апетитною.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Куряче філе – 150 гр.
- Печериці свіжі – 100 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Сир Пармезан – 70 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 головок
- Зелень – за смаком
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Готувати салат з куркою, сиром, помідорами та печерицями легко! Ретельно промиваємо печериці і дрібно нарізаємо їх.
Нагріваємо сковороду з олією і обсмажуємо тут подрібнений ріпчаста цибуля пару хвилин.
Викладаємо до цибулі печериці і продовжуємо обжарку.
За смаком додаємо сіль і спеції. Готуємо близько 10 хвилин, постійно перемішуючи.
Відварюємо куряче філе. Даємо йому трохи охолонути й нарізаємо кубиками. Викладаємо в тарілку.
Додаємо до м’яса обжарку з грибів і цибулі.
Невеликими кубиками помідор нарізаємо і кладемо його до решти продуктів.
Посипаємо закуску тертим сиром.
Додаємо подрібнену зелень і трохи солі за смаком.
Поливаємо блюдо майонезом.
Ретельно розмішуємо салат і подаємо до столу. Готово!
Салат з куркою, грибами і майонезом Салат з куркою, грибами і помідорами Салат з курячим філе і грибами Салат з курячим філе, грибами і сиром Салати з куркою і грибами
