Ситний салат з курки, сиру, яйця з легким часниковим ароматом. Шалено смачне блюдо, яке можна подати як на сімейний обід, так і на святковий стіл. Справжня смакота, яке швидко зникає з тарілок!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Сир – 150 гр.
- Часник – 1 зуб.
- Яйце – 6 шт.
- Куряче філе – 400 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Оцет яблучний 6% – 50 мл
- Помідори черрі – 0,5 кг
- Майонез – 50 гр.
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Для того щоб приготувати салат з куркою, сиром, яйцем і часником, куряче філе відварюємо. Для цього відправляємо його в киплячу підсолену воду і тримаємо на вогні 30-40 хв. Трохи охолоджуємо філе і розбираємо його на волокна.
Яйця варимо 10 хв, після того як вода закипить. Готові яйця охолоджуємо під водою і дрібно кришимо ножем.
Цибулю чистимо від лушпиння, ріжемо квадратиками. Заливаємо його яблучним оцтом, наполовину розведеним водою і залишаємо маринуватися на 15 хв. Потім зливаємо рідину через друшляк.
Помідори черрі промиваємо і ріжемо на кілька часточок.
А сир натираємо з допомогою великої терки.
Тепер з’єднуємо всі продукти в глибокій ємності, заправляємо їх майонезом і солимо за смаком.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
