Легкий і поживний салат з курки, сиру, яєць і сухарів можна подавати до домашнього обіду або вечері. Оцініть простий у виконанні рецепт, який не забере у вас багато часу.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Куряче філе – 150 гр.
- Яйце перепелине – 4 шт.
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Помідори черрі – 3 шт.
- Білий хліб – 40 гр.
- Листовий салат – 60 гр.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Як приготувати салат з куркою, сиром, яйцем і грінками? Білий хліб поділяємо на невеликі кубики. Потім підсушуємо їх до стану сухариків в сковороді або в духовці.
Відварюємо перепелині яйця і розділяємо їх на половинки. При бажанні інгредієнт можна замінити на курячі.
Помідори черрі також ділимо на половинки. Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді, потім подрібнюємо його для салату.
Половину сиру натираємо на середній або дрібній тертці, іншу половину ріжемо невеликими кубиками.
Салатні листочки промиваємо під водою, сушимо і розділяємо їх руками. Викладаємо продукт в глибоку салатницю.
До салатним листочкам викладаємо та інші продукти, додаємо моль і оливкове масло. Перемішуємо і викладаємо закуску в порційні тарілки. Сухарики подаємо окремо. Готово!
Салати з куркою
