Салат з сухариками і крабовими паличками

Крабові палички – популярний продукт, з якого готують різні закуски і салати. Салат з сухариками і крабовими паличками простий в приготуванні і дуже оригінальний, хоча і готується зі звичайних продуктів. Салат виходить не тільки красивим зовні, але і ніжним всередині.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Крабові палички – 200 гр.
• Сир плавлений – 2 шт.
• Помідори свіжі – 3 шт.
• Сухарики – за смаком
• Яйце – 4 шт.
• Майонез – за смаком
• Часник – 2 зуб.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Сіль – за смаком
• Зелень – для прикраси

Процес приготування:

Приступимо до приготування салату з сухариками і крабовими паличками. Курячі яйця помістіть в каструлю, посоліть, залийте водою і варіть до повного приготування приблизно 10 хвилин. Виберіть тверді помідори, вимийте і очистіть з них шкіру за допомогою гострого ножа або овочечистки. М’якоть помідора наріжте тонкими півкільцями.

Очистіть часник від лушпиння, з допомогою дрібної терки або натріть за допомогою преса видавіть його в миску з майонезом. Добре перемішайте заправку для салату.

Підготуйте блюдо, на якому будете збирати салат. Поставте на нього кулінарне кільце або роз’ємну форму для випічки. На дно викладіть нарізані помідори, додайте спеції. Крабові палички очистіть і наріжте тонкою соломкою, викладіть наступним шаром і промажте заправкою.

Зварені яйця остудіть, очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці. Викладіть на крабовий шар і добре промажте заправкою. Плавлені сирки натерти на великій тертці, щедро змастіть майонезом. Приготований салат закрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник для просочення на 1 годину.

Після закінчення часу, дістаньте салат і акуратно зніміть кільце, вирівнюючи краю салату силіконової лопаткою.

З очищеної шкіри помідорів зробіть прикраси у вигляді квіточок.

Помістіть прикраси на поверхню салату. По колу розкладіть хрусткі сухарики. Помийте і обсушіть зелень, прикрасьте салат.

Приємного апетиту!