Для домашніх сніданків або перекусів можна приготувати хрусткі та апетитні сосиски в листковому тісті. Страву можна загорнути у формі кіски і порадувати рідних яскравою та оригінальною подачею.


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Листкове тісто дріжджове – 200 гр.
  • Сосиски – 4 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно пшеничне – 1 ст. л.
  • Зелень – за смаком

Процес приготування:

Як почати готувати сосиски кіскою в листковому тісті? Розморожуємо листкове тісто і викладаємо його на стіл, присипаний борошном. Це не дасть продукту прилипнути.

Поділяємо шматочок тісто на рівні за розміром квадратики. У центр кожного викладаємо по очищеної сосисці.

Краї тіста навколо сосиски надрізаємо навскоси. Відстань між розрізами повинно бути рівномірним.

По черзі обгортаємо сосиску кожним надрізаним шматочком. Виходить косичка.

Так чинимо з іншими інгредієнтами.

Підготовлені сосиски в тісті кладемо на деко з пергаментом. Обмазуємо заготовки збитим яйцем для рум’янцю. Готуємо страву 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Готові сосиски кіскою у тесті доповнюємо свіжою ароматною зеленню і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Сосиски в тісті