Запіканка з кабачків з сиром і сиром в духовці

Не знаєте чим порадувати близьких на сніданок, спробуйте приготувати ніжну і дуже ситну запіканку з кабачків, сиру і сиру в духовці. Такий сніданок додасть сил і налаштує на гарний робочий лад.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Кабачки – 2 шт.
• Сметана 20% – 3 ст. л.
• Яйце – 2 шт.
• Сир – 200 гр.
• Сир – 150 гр.
• Сода харчова – 0,5 ч. л.
• Борошно пшеничне – 3 – 4 ст. л.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Кріп – за смаком
• Сіль – за смаком
• Часник – зуб.
• Олія соняшникова – 1 ст. л.

Процес приготування:

Готувати запіканку з кабачків з сиром і сиром в духовці просто! Кабачки, помийте, очистіть від жорсткої шкірки і натріть на крупній тертці. Відіжміть сік, посоліть і поперчіть за смаком.

Додайте кабачок яйця і сметану, перемішайте.

Кріп помийте і дрібно порубаєте ножем. Часник очистіть від лушпиння і пропустіть через прес. Сир натріть на тертці. Додати до кабачків сир, сир, часник, кріп, соду і борошно. Замісіть тісто, воно має вийти густим.

Форму змастіть соняшниковою олією, викладіть в неї тісто для запіканки, розрівняйте його.

Духовку розігрійте до 180 градусів, запікайте блюдо 40-50 хвилин. Готову запіканку трохи остудіть і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!