Запіканка з кабачків з сиром

Запіканка з кабачків – дуже смачна страва, яке стане ситним і корисним вечерею для всієї родини. А щоб зробити її ще апетитніше, спробуйте приготувати її з сирним соусом. Запечений в духовці, він вийде дуже соковитим і ніжним.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Сметана – 150 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Сир – 100 гр.
• Кабачки – 3 шт.
• Цибуля зелена – 1 пучок
• Сіль – за смаком
• Перець чилі – за смаком
• Масло – для змазування

Процес приготування:

Почнемо готувати запіканку з кабачків з сиром. Кабачки миємо й розрізаємо гуртками невеликої товщини.

Сир натираємо на крупній тертці. Змішуємо зі сметаною і вбиваємо яйця.

Зелений лук миємо й нарізаємо кільцями. Додаємо його в яєчно-сирну масу, солимо і приправляємо.

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо шаром кабачки. І заливаємо їх яєчної сумішшю.

Духову піч розігріваємо при 200 градусах і ставимо форму всередину на 35-40 хв

Приємного апетиту!