Навіть вчорашнє картопляне пюре може стати основою цікавого і смачного страви. А головне, приготувати його можна за дуже короткий час в духовці або мультиварці.


Інгредієнти: на 3 порції.

  • Картопляне пюре – 600 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Сир – 50 – 70 гр.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Часник – 1 – 3 зуб.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Масло рослинне – для змазування

Процес приготування:

Рецепт запіканки з вчорашнього картопляного пюре простий у приготуванні! Часник очистіть і пропустіть через прес.

Змішайте одне яйце, часник, сіль і мелений перець.

З’єднайте картопляне пюре зі збитими яйцями, добре перемішайте.

Сир натріть на крупній тертці. Змішайте друге яйце з сиром і сметаною, посоліть за смаком.

Форму для запікання змастіть рослинним маслом, викладіть в неї картопляне пюре, розрівняти.

Заготівлю зверху полийте сумішшю сметани з яйцем і сиром.

Запікайте блюдо в духовці при 180 градусах до рум’яної скоринки 20-30 хвилин. Подавайте запіканку в гарячому вигляді з зеленню і сметаною.

Приємного апетиту!

Запіканка з картопляного пюре в духовці Запіканка з картопляного пюре з сиром в духовці Картопляна запіканка з сиром в духовці Картопляна запіканка з сиром і сметаною в духовці Картопляна запіканка з сиром і яйцем в духовці Картопляна запіканка з яйцем в духовці