Любителі овочевих композицій явно оцінять салат з брокколі. Оригінальна подача дозволить використовувати страву на сімейних святах, а приготування не забере у вас багато часу.


Інгредієнти: на 8 порції.

  • Капуста Брокколі – 200 гр.
  • Огірки мариновані – 1 шт.
  • Яйце – 2 шт.
  • Кріп – 1 пучок
  • Часник – 1 зуб.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Хлібці – 1 пакет
  • Сіль – за смаком

Процес приготування:

Як почати готувати салат з брокколі з майонезом? Брокколі відварюємо в підсоленій воді до готовності. Можна додати зубчик часнику для смаку і аромату. Після приготування зливаємо воду, остуджуємо і при необхідності нарізаємо.

Відварюємо яйця, охолодити і дрібно нарізаємо їх у салат. Кріп і маринований огірок також подрібнюємо.

Всі інгредієнти змішуємо в одній ємності. Додаємо майонез і знову ретельно перемішуємо. Солимо за смаком.

Салат можна подавати в тарілках, а також викласти на хлібці. Така подача виглядає оригінально і підходить для фуршетів. Приємного апетиту!

Новости