В міру солодкий компот зі свіжих ягід несе в собі краплю літа. Ягоди настоюються в банках і віддають напою свій сік і надають приголомшливий апетитний колір. Готувати компот будемо без стерилізації методом подвійного заливки, так він і стояти буде добре і приготування трохи спрощується.
Компот із червоної смородини на зиму
Компот із червоної смородини з мятою
Освіжаючий напій з легкою кислинкою і м’ятним ароматом чудово втамовує спрагу в спекотний день. Налитий в графин, він стане відмінним рішенням на будь-якому святковому столі замість покупних соків і лимонадів. Готується компот швидко і зовсім не складно, а насолоджуватися їм дуже приємно.
Компот із червоної смородини з гілочками
Щоб перебрати червону смородину і обірвати всі її дрібні ягідки з гілочок, потрібно чимало зусиль і часу. Пропонуємо найпростіший рецепт компоту з цієї вітамінної ягоди, для якого обривати ніжну смородину з гілочок не доведеться. Наявність гілочок на підсумковий смак компоту ніяк не впливає, а от полегшення праці і економія часу – в наявності.
Компот із червоної і чорної смородини на зиму
Ягоди червоної і чорної смородини дають цікавий мікс смаку і кольору. Пропонуємо використати цю яскраву вітамінну суміш для приготування компоту. У процесі приготування уникаємо тривалої термічної обробки, що забезпечує збереження корисних властивостей сировини. Важливо ретельно промити ягоди, а також простерилізувати банки з кришками, щоб уникнути ризику псування заготовки. Зазначене кількість інгредієнтів зручно використовувати для приготування компоту у 3-літровій банці.
Компот із червоної смородини з лимоном
Якщо заздалегідь влітку подбати про заготівлю ягід і фруктів, то взимку можна буде з задоволенням з’їсти смачне варення або випити ароматний компот. З ягід червоної смородини, лимона вийде смачний напій з яскраво вираженою кислинкою і високим вмістом вітаміну С.
Компот з червоної і білої смородини на зиму
найпростіший і ароматний варіант компоту – з червоної і білої смородини. Ягоди дають приємну кислинку і насичений смак. Напій однаково гарний як у теплу так і в холодну пору року.
Компот із червоної смородини без стерилізації на зиму
Вашій увазі представлений простий рецепт приготування компоту без стерилізації корисної ягоди червоної смородини. Компот виходить освіжаючим, з вираженим смаком. Приготувати компот із червоної смородини на зиму нескладно, для цього знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.
