Білково-заварний крем дуже часто використовують для створення прикраси з квітів на тортах. Про всі тонкощі приготування цього крему в домашніх умовах, ми розповімо в цьому рецепті.
Білково-заварний крем для квітів на торті
Заварний крем на сметані Пломбір для торта
Заварний крем, пломбір, приготований на сметані, – це універсальний крем, який використовується в якості начинки для торта. За смаковими якостями приготований за цим рецептом крем нагадує морозиво пломбір – звідси і така назва. Консистенція готового крему дозволяє також і прикрашати їм торти.
