Для тих, хто любить мед та випічку з ним, медовик є ідеальним десертом. Ароматні, повітряні коржі і ніжний вершковий крем – дуже смачне поєднання. Можна подумати, що приготування цього торта вимагає багато клопоту, проте це не так. Мало того, для випікання коржів можна навіть обійтися без духовки. В мультиварці медове тісто також відмінно пропікається, а його текстура стає шаруватої, пористої і одночасно з тим карамельно-тягучою. Для крему використовуємо комбінацію вершкового масла, згущеного молока, лимонного соку і сметани – готова маса виходить дивовижно смачною!
Медовик в мультиварці Поларіс
Медовик в мультиварці Рэдмонд
Щасливі володарі мультиварок можуть нескінченно експериментувати. У цьому приладі можна і варення варити і тушкувати курку, і пироги пекти. До речі, чаша мультиварки – ідеальна форма для круглих тортів. Спечену заготовку з тіста не потрібно вирівнювати, залишається лише розрізати її вздовж на кілька коржів. В якості крему для даного медовика використовуємо збиті з цукровою пудрою вершки – готовий торт виходить дуже ніжним і м’яким.
Медовик в мультиварці зі сметанним кремом
Ароматний повітряний медовий бісквіт, просочений сметанним кремом з вареним згущеним молоком – непередаване насолоду. М’які легкі коржі настільки ніжні, що просто тануть у роті. Такий торт доведеться як не можна, до речі, до святкового столу або сімейного чаювання.
