Хочете здивувати гостей і домашніх оригінальним смаком домашнього «наполеона»? Приготуйте до нього особливий крем, пломбір. Заготівля додасть вашому десерту приємний аромат, а на процес приготування не піде багато часу.
Заварний крем для Наполеона з крохмалем
Заварний крем з крохмалем є найпопулярнішою просоченням для Наполеона. У готовому вигляді він має вологою текстурою, що дозволяє коржам гарненько просочитися їм і стати м’якими. Крім того, з додаванням крохмалю крем набуде більш ніжну, рівну і гладку структуру, що вплине і на зовнішній вигляд десерту, і на його смак.
