Хашлама з яловичини з картоплею в казані, як наваристое і ароматне блюдо, не завжди готується з картоплею, але саме він робить страву досить ситним. Це блюдо, поєднуючи в собі і перше, і друге, ідеально підходить для обіду у великій родині. Хоча традиція передбачає готувати хашламу з баранини, але також смачно виходить блюдо і з яловичиною. Додаємо в блюдо пиво, що прискорює процес готування, і готуємо в казані.
