Горбуша – корисна риба, яку можна знайти у магазині в будь-який час року. Існує безліч різних рецептів приготування горбуші. Сьогодні я хочу поділитися рецептом горбуші в маринаді з морквою і цибулею. Блюдо виходить соковитим і ніжним, його можна подавати як самостійне або додатково приготувати до нього гарнір.
Горбуша в маринаді з морквою і цибулею
Горбуша в майонезі з морквою і цибулею в духовці
Горбуша в майонезі з морквою і цибулею в духовці можна приготувати на будь сімейне свято або вечеря в будній день. Горбуша, приготовлена таким способом, виходить соковитою і ніжною. Обов’язково спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте.
Запечена горбуша ПП
Риба – незамінний продукт для тих, хто прагне харчуватися правильно. Вона не вибаглива і легка в приготуванні. Наприклад, ви можете взяти горбушу і запекти її з лимоном та спеціями, у вас вийде соковите і смачне блюдо на будь-який випадок.
Стейки горбуші без фольги в духовці
Червона риба – це завжди смачно і красиво. Стейки з горбуші, приготовлені в духовці, підійдуть для будь-якого столу. Для соковитості до них можна додати майонез або соєвий соус.
Горбуша в духовці з помідорами і сиром
Це блюдо ви можете швидко приготувати і до приходу несподіваних гостей, і до сімейного вечері. До горбуші не додаються майонез і сметана, а сир і овочі допомагають залишитися рибі соковитою і апетитною. Запікаємо горбушу у фользі.
Горбуша з овочами і сметаною в духовці
Для приготування горбуші в духовці з овочами і сметаною потрібно досить велика кількість інгредієнтів, але всі інгредієнти доступні за ціною. Якщо ви обмежені в часу для приготування страви в звичайний день, то спробуйте приготувати його на свято, і ви точно не пошкодуєте.
Горбуша у вершках
Горбуша у вершках – прекрасний варіант для низькокалорійного і корисного вечері. Риба виходить досить ніжною і соковитою. Як гарнір до страви також можна використовувати кольорову, брюссельську капусту або зелену квасолю.
Горбуша в кефірі
Горбуша в кефірі – ідеальний ужін для всієї родини. Для його приготування вам знадобиться зовсім небагато часу. Багато хто відмовляється від запікання горбуші, оскільки вважають цю рибу надмірно сухою. Але ми готові запевнити, якщо цю рибу правильно приготувати, використовуючи кефірний маринад, вона вийде соковитою і ніжною.
Горбуша, запечена з овочами
Запечена горбуша – корисне блюдо, яке можна їсти на сніданок, обід і вечерю. Доповнити її можна овочами, вони додадуть сухий горбуші соковитості.
Горбуша під сиром
Замаринована хоча б на годину горбуша, запечена потім під рум’яної сирної скоринкою, виходить соковитою і ніжною, апетитною і пікантною. Таку рибу можна готувати як на кожен день, так і подавати до свята, попередньо прибравши великі кістки.
Горбуша в духовці зі сметаною
Горбуша не дуже жирна риба, тому запікати її краще з соусом або гарніром. Додавши до риби за своїм смаком картоплю, рис або овочі, вийде повноцінне гаряче блюдо на обід або вечерю, яке підійде і дітям, і дорослим. Готується воно максимально просто.
Горбуша в духовці стейки
Стейки горбуші в духовці приготувати зовсім нескладно. Але важливо приділити належну увагу приготування маринаду для запікання, щоб готова риба вийшла соковитою. Для маринаду рекомендуємо використовувати оливкова олія холодного віджиму – воно ароматніше і чудово поєднується з натуральним смаком риби. Подавати запечені стейки краще гарячими, оскільки при охолодженні горбуша стає трохи сухіше і твердіше. Як гарнір ідеально підійде салат зі свіжих овочів, а при подачі не забудьте доповнити стейки тонким скибочкою лимона.
Горбуша в кефірі, запечена в духовці
Горбуша в кефірі, запечена у фользі, виходить дуже соковитою і ніжною. Все тому, що ми попередньо маринуємо рибу і викладаємо на неї прошарок з овочів. Овочі додають соковитості і аромату, а сирна скоринка зверху не дає волозі вийти. Таке блюдо можна подавати прямо у фользі порційно, бажано в гарячому вигляді.
Горбуша, запечена в сметані
Дуже простий рецепт смачного блюда з горбуші. Для запікання сметану краще використовувати жирну і обов’язково якісну. Поєднання кисломолочного продукту і ніжною горбуші дуже вдале: сухувата м’якоть риби стає набагато соковитіше завдяки жирної сметани. Ріпчаста цибуля і чорний мелений перець додають пікантні нотки. Як гарнір відмінно підійдуть свіжі овочі.
Горбуша в духовці без фольги
Щоб зберегти всю користь риби, її доцільно готувати в духовці. Стейки горбуші в ароматній приправі добре поєднуються з овочевими салатами або гарніром. Дуже швидке приготування виручить, коли зовсім немає часу і не хочеться морочитися над приготуванням.
Горбуша у вершковому соусі
Ніжна і соковита рибка ідеально підійде для сімейного вечері. Вершковий соус надає особливий аромат і робимо горбушу ще апетитніше. Ласощі!
