Смажені підосичники

Підосичники тушковані з картоплею в сметані простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Якщо красноголовців виявилося в наявності небагато, але потрібно смачно нагодувати всю сім’ю, можна додати до грибів картоплю і тушкувати все разом. Це збільшить обсяг підсумкового страви і забезпечить поживність і ситність. Крім того, картопля встигне просочитися грибним соком і стане набагато смачніше. Для зручності пропонуємо використовувати відразу дві сковороди, адже перед змішуванням красноголовців з картоплею потрібно попередньо їх обсмажити окремо.

Смажені в сметані підосичники можна подавати разом з картоплею або як доповнення до основних страв. Ситна закуска проста і швидка в приготуванні.

Підосичники, смажені з картоплею і цибулею – просто чудове поєднання! Смачне, ситне, багате вітамінами, така страва стане прекрасним вечерею для всієї родини. А кілька кулінарних секретів зроблять його ще апетитніше!

Смажені підосичники з цибулею можуть бути як відмінним гарніром, так і самостійною стравою. Смажаться вони дуже просто і швидко, для посилення аромату приправте їх своїми улюбленими спеціями або додайте вершки.

Підосичники з цибулею в сметані виходять поживними і ароматними. Страва ідеально поєднується з картоплею і підходить для сімейного обіду. Піджарку обов’язково оцінять домашні, а ви не витратите багато часу на приготування.

Експрес-спосіб приготування красноголовців – просто посмажити їх на сковороді у великій кількості масла. У цьому весь секрет: вершкове масло, растапливаясь на сильно розігрітій сковороді, надає грибам смак пряженого молока і легкий аромат смажених горіхів.

Картопля, смажена з грибами – це безпрограшний варіант приготування смачного і ситного обіду. Гриби містять велику кількість вітамінів, корисних для нашого організму, а також білка. Тому вони з легкістю замінюють м’ясо. У процесі приготування ви можете використовувати улюблені спеції, головне, щоб вони не перебивали своїм ароматом смак грибів. Рослинна олія можна замінити вершковим, воно додасть страві приємний вершковий смак.

Підосичники – це високі гриби з оранжево-червоним капелюшком, після збору на місці зрізу у них утворюється темно-синя смуга. Смачні, хрусткі, вони однаково хороші в різноманітних варіантах приготування. Сьогодні ми просто обсмажимо попередньо відварені гриби на рослинній олії з додаванням солі, перцю і зелені.