Кабачкова ікра кубиками

Кабачкова ікра кубиками схожа за складом з класичної ікрою з кабачків, проте в ній є свої переваги. По-перше, візуально така ікра буде виглядати однорідніше і привабливіше. По-друге, різні по щільності овочі приготуються рівномірніше. По-третє, намазувати на бутерброд таку ікру приємніше – консистенція ще не пастоподібна, але вже й не «кусковая».

Рецептів: 3

Кабачкова ікра в казані

Вашій увазі представлений рецепт приготування кабачкової ікри шматочками в казані. Дане страву можна подавати як доповнення до гарнірів і м’ясних страв, а також як самостійний перекус. У тому випадку, якщо консистенція закуски вам не по душі, її можна легко змінити за допомогою блендера.

Кабачкова ікра шматочками на сковороді

Кабачкова ікра, приготовлена шматочками, виходить оригінальною і насиченим смаком. Апетитну закуску можна подавати до м’ясних і рибних страв, а також з ікри готують бутерброди і інші варіанти швидких страв.

Кабачкова ікра кубиками

В даному рецепті вам пропонується приготувати кабачкову ікру дещо іншим способом. Всі овочі для ікри наріжемо невеликими кубиками і обсмажимо в сковорідці. Стерилізувати таку заготовку не треба.