Якщо ви ламаєте голову про те, що ж приготувати з великого врожаю кабачків – наш рецепт прийде вам на виручку. Смачна, ніжна по консистенції і пікантна на смак кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою! Що може бути смачніше?!
Кабачкова ікра з майонезом і часником на зиму покроково
Кабачкова ікра в мультиварці-скороварці
Приготування кабачкової ікри в мультиварці з функцією скороварки значно спрощується. Головним чином тому, що скорочується час на уварювання овочів. Консистенція готової ікри виходить однорідною, густою і дуже ніжною. Звичайно, ікру можна приготувати в звичайній мультиварці без вищевказаної функції, але і час на приготування відчутно збільшиться. Всі подробиці вказані в рецепті.
Кабачкова ікра в мікрохвильовці
Смачна кабачкова ікра за 20 хвилин – легко! Необхідно лише підготувати всі інгредієнти, а інше за вас зробить мікрохвильова піч. Тонко нарізані овочі запекутся в мікрохвильовій печі за 5-10 хвилин, після чого їх залишиться тільки подрібнити в пюре. Ви навіть не помітите, як на вашому столі з’явиться смачна і ніжна закуска.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою Чумак
Томатна паста «Чумак» – одна з кращих, на мій погляд. Хочу запропонувати рецепт кабачкової ікри з майонезом і цієї томатною пастою. Пробувала замінити на томатну пасту іншим виробником, але щось пішло не так, і кабачкова ікра вийшла зовсім не такою на смак, якою повинна бути.
Кабачкова ікра через мясорубку без стерилізації на зиму
Ікра з кабачків через м’ясорубку виходить ніжною і зручною у використанні. Її можна намазувати на хліб, додавати в інші холодні закуски або подавати як соус. Заготовити на зиму таке блюдо можна без стерилізації!
Кабачкова ікра з майонезом і краснодарським соусом
Рецепт приготування кабачкової ікри з майонезом і краснодарським соусом відрізняється від традиційних рецептів. Краснодарський соус, приготовлений на основі томатного і яблучного пюре з прянощами, робить ікру гоструватої і з пікантним ароматом, а майонез надає страві особливі смакові нотки. За цим рецептом ви можете швидко приготувати ікру до обіду або вечері і законсервувати на зиму.
