Кальмари добре поєднуються з соковитим помідором, ароматним зеленою цибулею і твердим сиром. Начинка з цих інгредієнтів підкреслює ніжність м’якоті кальмарів і її характерний смак. Готувати такі кальмари можна як на решітці на мангалі, так і на грилі. Найважливіше – не перетримати і вчасно зняти морепродукти, щоб вони залишилися ніжними.
Кальмари з овочами на мангалі
Кальмари в маринаді на мангалі
Пропонуємо приготувати кальмари на мангалі. Родзинка смаку – в маринаді. Готуємо насичену ароматну суміш з петрушки, гострого перцю, оливкового масла і часнику. Готуються такі кальмари на мангалі буквально пару хвилин. Важливо вчасно зняти ніжні тушки і не пересмажити їх.
Кальмар гриль на мангалі
Щоб приготувати кальмари гриль на мангалі, доведеться трохи повозитися. По-перше, ретельно кальмари почистити. По-друге, приготувати ароматний маринад. По-третє, спланувати маринування заздалегідь. Попередньо перед смаженням кальмарів шпажки рекомендуємо вимочити у воді, щоб вони не почали підгорати на мангалі.
Як приготувати шашлик з кальмарів на мангалі
Якщо хочете приготувати що-небудь цікаве і незвичайне на мангалі, пропонуємо звернути увагу на кальмарів. Їх них можна приготувати шикарний шашлик, який здивує як своїм зовнішнім виглядом, так і приємним смаком.
Кальмар на решітці на мангалі
Кальмар на мангалі – це дуже смачно. Соковитий, ніжний, з ароматними спеціями. Його м’якоть готується дуже швидко, так що довго стояти біля мангала не доведеться. Гарячі кальмари – найсмачніші, після остигання вони вже не такі соковиті.
Кальмари з соєвим соусом на мангалі
Приготуємо кальмари на мангалі – це дуже смачно. Так і готуються вони швидко. А щоб надати пікантний смаковий відтінок, зробимо суміш для змащування кальмарів на основі соєвого соусу. Подавати таку страву можна просто з скибочками лимона – вони відмінно підкреслюють чудовий натуральний смак морепродуктів.
Фаршировані кальмари на мангалі
Фаршировані кальмари можна готувати не тільки на плиті, але і на мангалі. Вони швидко пропікаються, залишаються ніжними і покриваються апетитною рум’яною скоринкою. В якості начинки будемо використовувати креветки, сир і зелень – це дуже ароматно, соковито і смачно.
