Прекрасний варіант приготування салату «Цезар» – з використанням пекінської капусти. Цей багатий вітамінами інгредієнт додасть салату ніжності й легкості.
Салат Цезар з куркою і пекінською капустою
Салат Цезар з яйцем і куркою
В цьому рецепті цезаря з куркою немає великої кількості жирного соусу. В кінці на салат викладається яйце пашот, який при змішуванні з іншими компонентами страви грає роль соусу. Крім того, цезар заправляється лимонним соком і краплею вустерського соусу.
Салат Цезар з майонезом
Салат «Цезар» – справжня кулінарна класика. Існує безліч варіантів його приготування, але традиційним все ще вважається майонезна заправка. А якщо додати в неї трохи гірчиці і лимонного соку, салат заграє новими ароматами. І звичайно, особливою родзинкою стануть домашні сухарики!
