Окрошка на сироватці з ковбасою

Якщо ви хочете приготувати окрошку з ковбасою на обід, спробуйте використовувати в якості рідкої основи сироватку. Цей непримітний, на перший погляд продукт містить чимало користі. У ньому і ферменти, і цінний білок, і важливі мікроелементи. Калорійність такої окрошки на порядок нижче, ніж, наприклад, на майонезі.

Рецептів: 2

Річна окрошка на сироватці

Окрошка на сироватці подається охолодженою і містить в собі велику кількість овочів, які не піддаються термічній обробці, а значить, зберігають всі свої корисні властивості. Холодна окрошка – відмінний варіант для обіднього меню у спекотний літній день.

Окрошка на сироватці з майонезом

Використання молочної сироватки в якості заливки для окрошки робить її не менш смачною і апетитною. Легкий прохолодний суп особливо актуальний в спекотну літню погоду. Окрошка на сироватці з додаванням майонезу має насичений смак Вживати такий вітамінізований суп одне задоволення!