Апетитна і смачна окрошка з лимоном – дуже ніжне і пікантне літнє блюдо, яке відмінно втамовує апетит і освіжає. Завдяки використанню у складі цієї окрошки води і сметанки, а не, наприклад, майонезу, страва виходить досить легким і ніжним на смак.
Окрошка на воді з лимоном
Окрошка на йогурті
Апетитне прохолодні літнє блюдо легко приготувати на йогурті з водою. Йогуртний смак зробить окрошку більш цікавою і ароматною, ніж приготування її на кефірі. Обов’язково спробуйте зробити окрошку за цим рецептом і не пошкодуєте.
Окрошка пісна
Недорогий і простий у приготуванні весняно-літній суп, який дозволяється їсти в піст. Також його можна вживати вегетаріанцям і веганам. Таке блюдо є низькокалорійним, при цьому виходить досить густим.
Окрошка на мінералці з лимонною кислотою
Смачна легка окрошка на 1 л мінеральної води допоможе урізноманітнити раціон, коли звичні страви вже набридли. Замість оцту в рецепті використовується лимонна кислота, також можна використовувати сік лимона.
Окрошка на мінералці з гірчицею
Як не дивно, перші страви можна готувати і подавати охолодженими. До таких супів відноситься окрошка, дуже простий, наповнене вітамінами і дуже швидкий у приготуванні. Радимо взяти цей рецепт собі на озброєння.
