Смачний і соковитий салат з простих і доступних інгредієнтів, який точно прикрасить будь-яке святкове застілля або сімейний вечерю. Приготувати такий салат дуже просто, а довге зберігання забезпечить вас цієї ароматної закускою протягом усього року.
Салат Донський з зеленими помідорами і огірками на зиму
Салат Кубанський без стерилізації на зиму
Кубанський салат – популярна закуска, яку люблять господині за простоту виконання і велика кількість овочів. Щоб зберегти корисні властивості, салат не потрібно стерилізувати, він прекрасно зберігається після вкрай легкої термічної обробки.
Розсольник з перловкою і солоними огірками на зиму
Пропоную приготувати розсольник з перловкою і солоними огірками на зиму. Зимова заготівля виходить простий у приготуванні і відмінно виручає, коли немає часу на приготування їжі, достатньо лише розігріти її, додавши в м’ясний бульйон.
Розсольник зі свіжими огірками на зиму
Розсольник – дуже практична і зручна заготівля на зиму. Перед вами класичний варіант приготування заправки на зиму зі свіжих огірків, з якої потім з легкістю можна зробити повноцінний розсольник. Рецепт простий, але в результаті виходить дуже смачний суп на зиму.
Салат з помідорів і огірків у власному соку на зиму
Салат з помідорів і огірків – один з найбільш улюблених салатів нашої сім’ї. У ньому чудово поєднуються соковиті огірки і помідори, цибулю і болгарський перець, які в процесі стерилізації салату в банках виділяють багато соку, в якому потім і маринуються. Оцет і рослинне масло є відмінною заправкою для салату, а щіпка меленого коріандру надає салату неповторний аромат.
Розсольник без помідорів на зиму
Це рецепт для тих господинь, хто не кладе в розсольник помідори і томатну пасту. Вам пропонується замінити помідори солодким перцем. Готується розсольник на основі солоних огірків і з додаванням перловки.
Мариновані помідори з кольоровою капустою на зиму
Цвітна капуста при консервації чудово поєднується з помідорами. Ці овочі доповнюють один одного: присутність в закатці цих двох інгредієнтів дозволяє закуски бути дуже соковитою, живильною, з насиченим смаком. Обов’язково приготуйте мариновані помідори з кольоровою капустою для вашої родини, гарантуємо, що всі залишаться задоволені!
Солянка на зиму з огірками
Вашій увазі представлений рецепт найсмачнішої солянки на зиму. Додати до капусти, свіжих огірків робить солянку більш оригінальною за смаком. Така заготовка на зиму підійде до будь-якого гарніру, послужить прекрасною начинкою для випічки. Приготувати солянку з огірками нескладно, з цим кожен впорається.
