На заміс такого тесту піде буквально десять-п’ятнадцять хвилин, після чого вона буде готова до оброблення. І це при тому, що до складу входять дріжджі. Маса не вимагає расстойки, а при смаженні пиріжки помітно збільшуються в розмірі. Начинка може бути як солоної, так і солодкою. Головне, щоб вона не була занадто рідкою.
Заварне тісто на окропі для пиріжків
Заварне тісто на воді для пиріжків
Якщо ви любите дріжджові пиріжки, спробуйте приготувати тісто заварним методом. Воно відрізняється більшою пористістю, вологістю м’якушки і текстурної скоринкою. З такого тіста пиріжки можна смажити у фритюрі, так і випікати в духовці.
Дріжджове тісто на сметані для пиріжків
Сметана є відмінним інгредієнтом для будь-якого тесту. Вона з-за високого вмісту жиру замінює в тесті і масло, і молоко, та й до того ж утримує вуглекислий газ, покращуючи цим процес бродіння в дріжджовому тісті. Пиріжки на такому тесті відрізняються повітряної і дрібнопористою текстурою. Тісто виходить еластичним і зручним для роботи. Порції: 20 шт.
Пісне тісто для пиріжків з сухими дріжджами
Тісто для пиріжків можна легко зробити без яєць, молока і вершкового масла. Такий варіант виручить в період посту – потрібно тільки підібрати улюблену овочеву або фруктову начинку. Пиріжки на пісному тесті менш калорійні і легше засвоюються, при цьому вони анітрохи не поступаються своїм здобним «побратимам» по смаку. Їх можна смажити у фритюрі, так і запікати в духовці.
Тісто для пиріжків з картоплею на сковороді
З дріжджового тіста виходять дуже смачні і пишні пиріжки з картоплею. Їх дуже просто приготувати на сковороді. Такі пиріжки нічим не поступаються запеченим. Відмінне блюдо для швидкого перекусу або закуска до основної страви.
Тісто для пиріжків без яєць на воді з сухими дріжджами
Смачне тісто для пиріжків можна приготувати і без яєць, а на дріжджах воно виходить особливо пишним і апетитним. Готувати його досить просто, головне слідувати рецептом, тоді і тісто вийде якісним і повітряним.
Дріжджове тісто для пиріжків з сухими дріжджами швидкодіючими
Тісто для пиріжків виходить дуже пишним і повітряним, якщо приготувати його на дріжджах. А швидкодіючі дріжджі – це простий спосіб зробити його якісним. Пиріжки будуть чудовими! Пальчики оближеш!
Дріжджове тісто для пиріжків без молока
Наскільки смачними будуть ваші пиріжки залежить від тіста, яке ви зробите. Більш простий і швидкий варіант дріжджового тіста замішується на воді. Всі тонкощі його приготування ви дізнаєтеся з цього рецепту.
Тісто для пиріжків з щавлем на сковороді
Ласунам і любителям випічки хочу запропонувати чудовий рецепт тіста для пиріжків зі щавлем, приготованих на сковороді. Випічка виходить незвичайно апетитною і сподобається всім без винятку.
Тісто для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на молоці
З превеликим задоволенням хочу поділитися надзвичайно смачним тестом для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на молоці. Таке тісто виходить неймовірно повітряним і пухнастим.
Дріжджове тісто для пиріжків смажених на молоці
З превеликим задоволенням хочу поділитися незвичайним рецептом дріжджового тіста, приготовленого на молоці. Процес приготування тіста досить простий. Особливо смачними виходять смажені пиріжки на такому тесті, які зручно брати з собою в поїздку або на роботу в якості перекусу.
Тісто для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на воді
Пиріжки – популярна випічка, яку хоча б раз у житті готувала будь-яка господиня. У кожної господині є свій ідеальний рецепт тіста. Я хочу поділитися рецептом тіста для пиріжків, приготовленого на воді і сухих дріжджах.
