Якщо ви не знаєте, що приготувати на сніданок або до сімейного чаювання, скористайтеся цим простим і швидким рецептом. Оладки на кефірі виходять пишними і ніжними. Оладки можна подавати з будь-якими додатковими наповнювачами і соусами в залежності від ваших власних смакових переваг.
Пишні оладки на кефірі без яєць
Пишні дріжджові оладки на кефірі без яєць
Якщо вдома закінчилися яйця, або ви дотримуєтесь посту, це не причина відмовлятися від домашніх оладок. Можна приготувати їх і без яєць, причому вийдуть вони пишними і повітряними – не гірше здобних. Замісимо тісто на кефірі з сухими дріжджами, дамо добре підійти і будемо смажити в достатній кількості рослинного масла. Подамо пампушки з запалі з жару зі сметаною, варенням, медом – домашнім точно сподобається!
Оладки на кефірі без яєць і соди
За цим рецептом ви можете приготувати ніжні і пишні оладки на кефірі без яєць і соди. Відсоток жирності кефіру особливого значення не має, тільки треба взяти не свіжий кефір, а трохи постояв. І ще важливо «вловити» консистенцію тіста, щоб була як у густої сметани.
