Щоб приготувати повітряні оладки, зазвичай використовують соду або розпушувач. Ці компоненти вивільняють бульбашки повітря при додаванні в тісто, тим самим розпушуючи м’якуш випічки. Але можна добитися легкості виробів, і не вдаючись до соді. У цьому допоможе старий добрий міксер і знання особливостей замісу тіста. Всі подробиці рецепта ніжних оладок на молоці без соди покроково викладені в даному рецепті. Розповідати довше, ніж готувати!
Оладки на молоці без соди
Оладки з льняної муки
Класичними оладками навряд чи когось здивуєш. А що якщо приготувати корисні та оригінальні оладки з льняної муки? Страва, що відноситься до правильного харчування, просте і швидке в приготуванні.
Пишні оладки на молоці без соди і дріжджів
Швидкий рецепт приготування оладок полягає у відсутності дріжджів. Крім того, без них страва все одно вийде пишним. Приготуйте ніжне тісто на молоці і порадуйте своїх рідних смачним і ситним сніданком.
Оладки з сирими дріжджами на молоці пишних оладок
Оладки любить вся сім’я – рум’яні пампушки можна є з чим завгодно і кожен раз міняти настрій трапези. Особливо гарні оладки відразу після смаження – гарячі, м’які, пишні. В остившем вигляді їх принадність кілька втрачається, але її легко відновити, якщо прогріти вироби в мікрохвильовці або в сковорідці з додаванням невеликої кількості води. Готуємо дані дріжджові оладки на молоці з застосуванням сирих дріжджів.
Оладки на молоці з манкою без борошна пишних оладок
Коли вдома закінчилася борошно, ви можете для сніданку приготувати ніжні оладки з манної крупи і молока. Манні оладки подають до столу тільки гарячими, так як вони при охолодженні стають щільними і втрачають смакові якості. У цьому рецепті пропонується замість цукру додати в тісто мед.
