Пишні оладки на молоці без соди і дріжджів

Швидкий рецепт приготування оладок полягає у відсутності дріжджів. Крім того, без них страва все одно вийде пишним. Приготуйте ніжне тісто на молоці і порадуйте своїх рідних смачним і ситним сніданком.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1,5 склянки
• Молоко коров’яче – 1 склянка
• Яйце – 1 шт.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Сіль – 1 щіпка
• Масло рослинне – для смаження
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.

Процес приготування:

Готувати пишні оладки на молоці без соди і дріжджів просто! Збиваємо яйце з цукром і сіллю до утворення піни.

Далі просіваємо борошно через сито разом з розпушувачем.

Заливаємо борошно молоком. Воно повинно бути теплим або кімнатної температури.

Обережно замішуємо тісто ложкою до отримання однорідної маси.

Ставимо сковороду на плиту, розігріваємо її з рослинним маслом

Потім викладаємо тісто у формі оладок за допомогою столової ложки.

Смажимо на середньому вогні до рум’янцю.

Гарячі і пишні оладки можна подавати до столу з будь-якою добавкою за смаком. Підійдуть мед, сметана або варення. Приємного апетиту!