Цвітна капуста має досить специфічний смак, проте вона чудово себе проявляє в лечо, закатанном на зиму з помідорами, болгарськими перцями і часником. Для більшої схоронності в закатку додається оцет.
Лечо з кольоровою капустою на зиму
Лечо з баклажанів на зиму
Лечо з баклажанами – відмінний привід згадати про теплі літні днинки, а також прийняти ударну дозу вітамінів, які збереглися в овочах – інгредієнтах лечо. Таке блюдо чудово впишеться як у святкові, так і в повсякденне меню. Не можна не відзначити, що лечо з баклажанів можна подавати не лише в якості доповнення до м’ясних страв, але і як повноцінну самостійну закуску.
Лечо з кабачками і морквою
В даному рецепті вам пропонується додати в класичне лечо кабачки і обсмажену моркву з цибулею. В результаті у вас вийде закуска з шматочками овочів різного смаку, навіть більш ніжна і смачна. Лечо можна їсти і окремим блюдом, і додати в суп або рагу.
Лечо з баклажанами, помідорами і перцем на зиму
Рецепти приготування лечо з додаванням баклажанів стають все більш популярними серед господинь. Головною особливістю такого лечо є нарізка баклажанів і перцю великими шматочками. Оцет в лечо не додається, адже кислинку йому дадуть помідори. Збагатити смак цієї заготовки можете часником і зеленню.
Лечо з кабачків без оцту
При приготуванні лечо важливо зберегти продукти шматками і не перетворити закуску в ікру. Лечо, заготовлене таким способом, дуже сподобається любителям гострих страв, але пікантність при бажанні можна регулювати, якщо зменшити кількість червоного перцю.
Лечо з помідорів і перцю на зиму
Лечо з помідорів і перцю – чудова овочева закуска на зиму. Вона порадує насиченим томатним смак та приємні пряні нотки перцю. Також завжди можна додати свої улюблені спеції і зелень. І отримати свій ідеальний рецепт!
Лечо з помідорів, перцю і моркви
Чудова закуска, яку завжди можна дістати з льоху до застілля – лечо з помідорів, перцю і моркви. Таке поєднання овочів можна назвати універсальним, адже хтось любить під свій смак додавати в лечо ще, наприклад, квасоля або баклажани.
Лечо з перцю з яблуками
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви – лечо з перцю з яблуками. Онді відмінно поєднуються з фруктами і овочами. Їх додають в компоти, салати, варення і соуси, їх можна маринувати цілком і робити з них пюре. Багато овочеві салати починають грати новими фарбами і смакам завдяки яблук.
Лечо з перцю без оцту
Сьогодні ми з вами приготуємо дуже смачне лечо, яке складається тільки з двох інгредієнтів: перцю і помідорів. Ці овочі відмінно доповнюють один одного своїми смаковими якостями. Лавровий лист, гвоздика і перець додають смаку лечо приємний пряні нотки. В якості консервантів ми будемо використовувати тільки цукор і сіль – вони вдало підкреслюють смак овочів. Використовуючи наш рецепт, ви приготуєте відмінне лечо!
Лечо з кабачків, болгарського перцю і помідорів на зиму
Лечо – хороший спосіб зберегти урожай кабачків на зиму смачно і різноманітно. Перці тут замінені на кабачки, а сам перець додається в соус. Це дуже смачно і незвично.
Лечо з перцю, томатів і цибулі на зиму
Лечо з перцю, томатів і цибулі з винним оцтом – закуска, яка чудово впишеться як у святкові, так і в повсякденне меню. Варто відзначити, що, незважаючи на бюджетність салату, він відрізняється незвичайним смаком, в якому присутні середземноморські нотки.
Лечо з перцю і помідорів з часником
Лечо з перцю і помідорів з часником – один з простих варіантів заготовки, впоратися з якими під силу навіть початківцям кулінарам. Лечо виходить дуже ароматним, крім цього, воно відрізняється яскравим забарвленням, яка, безсумнівно, підвищує апетит. Що стосується вибору інгредієнтів, то перевагу варто віддати великим помідорів, у яких буде набагато легше видалити шкірку. Від болгарського перцю зеленого кольору краще відмовитися, оскільки такий колір погано поєднується з основною колірною гамою лечо.
Лечо з перцю і помідорів без оцту на зиму
Лечо з перців і помідорів на зиму – одна з великої кількості ароматних зимових заготовок, яку можна використовувати в якості соусу до гарячих страв. Гарна закуска виходить яскравим і насиченим смаком. У кожної господині свій рецепт. Я пропоную приготувати лечо на зиму без оцту.
Лечо з помідорів, перцю, моркви та цибулі
Домашню заготовку лечо можна подавати як самостійну закуску, а також в якості заправки до м’яса. Ароматне і пікантне овочеве блюдо круглий рік зможе доповнювати ваш обідній стіл.
Лечо з кабачків, перцю і помідорів
З безлічі рецептів цієї чудової заготовки вам пропонується найсмачніший рецепт приготування лечо з кабачків, перцю і помідорів. Його унікальний смак визначає точно підібране співвідношення і кількість всіх інгредієнтів. Виберіть для лечо молоді кабачки і помідори м’ясистих сортів.
