Гостра аджика з петрушки з додаванням перцю чилі і болгарського перцю стане відмінним варіантом соусу до м’яса і овочів, який з гідністю замінить покупні кетчупи та соуси, які містять у своєму складі консерванти та добавки. Аджика складається повністю з натуральних інгредієнтів і не піддається термічній обробці, завдяки чому петрушка і овочі зберігають вітаміни і корисні речовини. Аджика готується абсолютно просто і швидко і не вимагає великих тимчасових витрат, необхідно лише підготувати зелень і овочі, після чого подрібнити їх на блендері.
Аджика з петрушки на зиму
Аджика з кабачків з томатною пастою і гострим перцем
Аджика з кабачків з томатною пастою і гострим перцем – одна з найпопулярніших закусок на зиму, і це не випадково! Смачна, неймовірно пряна і густа, аджика просто смакота. А приготована з томатною пастою і гострим перцем вона стає ще апетитніше! Так і хочеться спробувати!
Аджика з кабачків з помідорами та болгарським перцем
Аджика з кабачків з помідорами та болгарським перцем – точно сподобається всій родині! Краще всього готувати її з молодих овочів. З ними доведеться менше возитися, а корисних вітамінів буде більше. Закуска виходить дуже ароматною, пряної, з приємним насиченим кольором! Спробуйте самі!
Аджика з кабачків і помідорів через мясорубку
Аджику з кабачків і помідорів через м’ясорубку можна готувати по-різному, але зі свіжих овочів, закуска вийде апетитніше і корисніше. Після варіння вони виходять дуже м’якими, ніжними і соковитими. Просто смакота!
Аджика з кабачків з помідорами і часником
Аджика з кабачків з помідорами і часником – закуска, яку потрібно обов’язково заготовити на зиму! Смак у неї просто приголомшливий!
Аджика з кабачків з помідорами пальчики оближеш на зиму
Аджика з кабачків з помідорами пальчики оближеш на зиму – дуже смачне і апетитне блюдо! Така закуска стає особливо смачною, якщо використовувати в рецепті свіжі помідори. Натуральна, корисна, дуже пряна, вона стане відмінною добавкою для кулінарних шедеврів.
Аджика з кабачків з болгарським перцем на зиму
Аджика з кабачків з болгарським перцем на зиму – неймовірно смачна, пряна закуска. Густа і апетитна, з нею будь-яку страву заграє новими фарбами! Справжня смакота!
Аджика з помідорів і кабачків з варінням на зиму
Аджика з помідорів і кабачків з варінням на зиму – приголомшлива закуска! Звичайно, спеції можна додавати за смаком, але в іншому краще слідувати рецептом. Тоді аджика вийде в міру густий, дуже соковитою і ароматною. І стане добавкою для безлічі інших страв!
Аджика з кабачків і помідорів з гострим перцем
Аджика з кабачків і помідорів з гострим перцем – найкраща закуска до м’ясних і картопляних страв! По густоті вона схожа на ікру, але більш пряна, особливо, якщо додати трохи гострого перцю! Така аджика не тільки нагодує, але й зігріє!
Варення з кабачків з апельсином пальчики оближеш
Почався сезон кабачків і у нас з’явилася можливість випробувати в справі рецепт варення з кабачків з апельсином пальчики оближеш. Воно має ніжну консистенцію і гарний сонячний колір, пахне цитрусовими ароматами. Таке варення стане відмінним варіантом при гарному врожаї кабачків або відсутності ягід. Воно послужить чудовою начинкою для випічки або десертом до чашки чаю.
Желе з кабачків з лимоном
У вас видався відмінний урожай кабачків, і ви не знаєте, що з них приготувати? Ми з задоволенням вам підкажемо! Сьогодні ми поділимося з вами рецептом приготування желе з кабачків з лимоном. Завдяки тому, що ми нарізаємо кабачки невеликими шматочками, а не подрібнюємо блендером, желе виходить прозорим, лимони додають йому гарний сонячний колір і приголомшливий аромат. В цілому ж запропонувавши желе своїм домочадцям, вони, як і багато, дозволять собі припустити, що желе приготовлено з ананаса – настільки приголомшливим і незвичайним виходить його смак!
Желе з кабачків з лимоном і апельсином
Домашнє желе з кабачків з лимоном і апельсином послужить вам оригінальним десертом. Ароматне і яскраве ласощі здивує ваших домашніх і гостей.
Повидло з кабачків з лимоном і апельсином
Повидло з кабачків з лимоном і апельсином виходить ароматне і насичене. Ласощі можна намазувати на білий хліб і подавати до чаю. Також кабачкове повидло ідеально в якості доповнення до солодких каш.
Повидло з кабачків з апельсином
Повидло з кабачків і апельсина виходить ароматним і оригінальним смаком. Заготовку можна подавати на десерт, а також в якості доповнення до млинців або тостів.
Повидло з кабачків з лимоном
Незвичайне повидло з кабачків з лимоном не поступається за смаком ягідним і фруктовим ласощам. Додавання лимона робить десерт ще більш ароматним і соковитим.
Компот з обліпихи і кабачків на 3-літрову банку на зиму
Компот виходить приємним на смак і в міру солодким. Скибочки кабачків схожі на консервовані ананаси, тому їх можна додавати у випічку або використовувати в якості десерту.
Салат Дунайський з кабачками на зиму
В заготовку в якості основних продуктів входять кабачки, болгарський солодкий перець і м’ясисті помідори салатних сортів. Овочеві шматочки за час консервації просочуються соками один одного і створюють салату новий неповторний аромат.
Аджика з буряка з помідорами на зиму
Аджику можна готувати з такого, здавалося б, нехарактерного овоча, як буряк. Закуска виходить в міру гострої, солодкуватою і досить ситної, гармонійно поєднується зі стравами з червоного і білого м’яса, риби.
Салат Донський з огірками на зиму
Літо – період заготовок на зиму, за який можна приготувати велику кількість різних салатів і закусок, а також консервації з безлічі овочів. Сьогодні пропоную приготувати «Донський» салат з огірками на зиму. Салат виходить зі збалансованим смаком і ароматом.
article 7778
Смачна і ніжна кабачкова ікра з додаванням майонезу – це ідеальна холодна закуска. Варто додати до неї шматочок свіжого хрусткого хліба і швидкий перекус вже готовий! Часник і мелений перець додають ікрі пікантні нотки, а томатна паста – приємну кислинку і красивий колір.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою на 3 кг кабачків
Напевно у кожної господині є свій рецепт заготівлі кабачкової ікри на зиму. Одні рецепти в своєму складі містять лише кабачки і моркву, інші – цибуля і часник, майонез і зелень. Ми пропонуємо вам рецепт приготування кабачкової ікри з додаванням томатної пасти і оцту. Ікра виходить в міру солоною з приємною кислинкою. Кількість перцю ви регулюєте на ваш смак. Якщо бажаєте отримати більш гостру ікру – сміливо збільшуйте кількість перцю вдвічі. Ніжна по консистенції і дуже смачна ікра стане ідеальною холодною закускою на вашому столі.
Салат зі скумбрією і помідорами на зиму
чи Пробували ви коли-небудь салат з помідорами, кабачками і скумбрією? Соковитий, ніжний, кисло-солодкий на смак і в міру солоний, пряний і дуже-дуже смачний, він стане для вас несподіваним відкриттям серед консервації холодної закуски. Поєднання великої кількості овочів і невеликої кількості рослинного масла роблять салат легким, в теж час ситним. Він з легкістю замінить вам обід або вечерю, варто лише доповнити його відварною картоплею або рисом, або шматочком свіжого хліба.
Мариновані кабачки і патисони
Мариновані кабачки стають все більш популярною заготівлею на зиму. А приготовлені разом з патиссонами вони будуть справжнім домашнім делікатесом. Соковиті, ароматні, майже як свіжі, це апетитна закуска для сімейного столу!
Мариновані кабачки в томатному соусі
Дуже проста і досить гостра закуска з кабачків в томатній заливці дозволить вам взимку насолоджуватися смаком і соковитістю овочів. У цьому рецепті можна використовувати як молоді, так і великі кабачки з щільною шкіркою, вийде однаково смачно.
Мариновані кабачки з гірчицею
Мариновані кабачки з гірчицею виходять пікантними і оригінальними. Холодну закуску можна подавати до гарячих м’ясних страв. Особливо така хороша заготовка до шашликів.
Мариновані кабачки по-болгарськи
Ця смачна закуска з кабачків буде прекрасним доповненням до основних страв на обідньому столі і не тільки. Кабачки по-болгарськи мають приємний кисло-солодкий смак і залишаються хрусткими і соковитими.
Мариновані кабачки пальчики оближеш на зиму
Щоб смачно замаринувати кабачки для вживання в холодну пору року, можна приготувати кисло-солодкий маринад з великою кількістю зелені. Кабачки ріжуться тонкими кружечками і вимочуються в цьому маринаді, просякуючись його ароматами.
Мариновані кабачки з аличею
При згадці поєднання кабачки з аличею зазвичай приходить на розум компот. Однак спробуйте цю оригінальну заготовку з молодих кабачків кружечками з цибулею і аличею, вона здивує вас своїм свіжим солодкувато-пряним смаком. Така яскрава баночка взимку стане прекрасним подарунком родичам при поході в гості.
Мариновані кабачки на 1 літрову банку на зиму
чи Пробували ви коли-небудь хрусткі мариновані кабачки? Порізані невеликими кільцями, закочені в пряному маринаді з додаванням часнику, хрону, перцю і кропу, вони набувають приголомшливий смак! Дуже зручною є консервація кабачків в літрові банки, щоб відкрита закрутка не зберігалася в холодильнику тривалий час.
Мариновані кабачки рулетиками на зиму
Рулетики з кабачків, загорнених в пряному маринаді з додаванням овочів – це ціла гама смаків. Веселка кольорів, що складається з різнокольорових кабачків, яскравою моркви і соковитого кропу порадує вас не тільки своїми смаковими особливостями, а також внесе яскраве розмаїття, як на святковий, так і на повсякденний стіл. Смачні і соковиті кабачки послужать відмінним гарніром до м’яса, а також виступлять прекрасною холодною закускою.
Мариновані кабачки з лимонною кислотою
Сьогодні ми з вами займемося консервацією молодих кабачків. Смачні та хрусткі, вони стануть чудовою альтернативою свіжого салату на святковому або повсякденному столі. В якості консерванту ми додамо в маринад лимонну кислоту, вона є натуральним консервантом і не надає кабачків різкий запах, на відміну від оцту. За бажанням ви можете замінити лимонну кислоту лимонним соком – він додасть кабачків приємні цитрусові нотки.
Мариновані кабачки з огірками
Замаринувати кабачки з огірками разом – відмінна ідея. По-перше, це зручно, по-друге – смачно, а по-третє – це обіцяє свободу вибору в момент подачі на стіл. Щоб заготовка порадувала смаком і виглядом, при відборі сировини варто віддати переваги молодим кабачків і невеликого розміру огірків. Такі плоди завжди ніжні, більш хрусткі і візуально привабливі. Рецепт розрахований на одну трилітрову банку.
Мариновані кабачки на 1 літрову банку
Хрустка закуска з гуртків кабачка має пікантний аромат за рахунок спецій і часнику. Готуємо зі стерилізацією банок, так закачування вийде смачною і буде відмінно зберігатися.
Мариновані кабачки з кетчупом чилі
Кабачки, замариновані з кетчупом чилі набувають дещо іншого звучання. Овочі стають більш пікантними і делікатно солодкуватими. Крім цього, маринад кольору кетчупу виглядає незвично і привабливо. Для такої заготовки рекомендується вибирати кетчуп з максимально простим і якісним складом, що забезпечить харчову натуральність.
Мариновані кабачки на 3 літрову банку
Мариновані кабачки – завжди відмінна закуска. Вони соковиті, хрусткі і відмінно підійдуть як на повсякденний стіл, так і на святковий. Щоб кабачки вийшли дійсно смачними, вибираємо для маринування саме молоді плоди: у них ідеальна ніжна м’якоть, яка забезпечує тут найціннішу щільність і ніжну текстуру. Даний рецепт розрахований на трилітрову банку, і стерилізація не потрібна. Замість неї овочі в банку обробляються окропом, а готова заготівля закутується і повільно остигає – цього достатньо для забезпечення тривалого безпечного зберігання.
Мариновані кабачки без оцту
Для того, щоб улюблена заготовка з кабачків добре зберігалася до зими, оцет використовувати не обов’язково. Лимонна кислота відмінно впорається з цим завданням, та й користі у закачування буде більше. Банки з заготівлею простерилизуем і спокійно будемо зберігати до зими.
Кабачкова ікра дієтична ПП
Кабачкова ікра – смак, знайомий кожному з дитинства. Спробуйте приготувати корисну, низькокалорійну ікру, яка дозволить втілити безліч пп рецептів! З такою закускою про фігуру можна не турбуватися!
Мариновані кабачки часточками на зиму
Кабачки, замариновані часточками, виглядають привабливо і в банку, і на тарілці. Такі шматочки зручно є цілком, а також при необхідності нарізати в салат. Звичайно, для такої заготовки потрібні саме молоді кабачки, з яких не потрібно вирізати ні вміст з насінням, не зрізати шкірку. Тоді часточки виходять максимально смачними і красивими.
Аджика із слив з томатною пастою
Аджика із слив з томатною пастою – пряна, смачна закуска. Вона доповнить багато домашній страв і зробить їх ще апетитніше.
Аджика з жовтих слив на зиму
Аджика з жовтих слив – це апетитна закуска, яка стане відмінною добавкою до м’ясних страв і гарнірів. Готувати її дуже просто і це не займе багато часу.
Аджика з помідорів хріну і часнику
Домашня аджика – страва неймовірне! Якщо ви любите погостріше, то цей рецепт вам доведеться за смаком. Хрін і часник додають особливі нотки і без того приголомшливою закуски! Спробуйте самі!
Аджика з перцю варена
Варена аджика з болгарських перців, з помідорами і часником виходить неймовірно пряної, апетитною і корисною. Вона прикрасить ваші страви своїм насиченим смаком і ароматному! Не полінуйтеся заготовити кілька таких баночок на зиму!
Аджика варена з морквою
Аджика з морквою виходить абсолютно особливою. У неї приголомшливий насичений смак і аромат. Така закуска зробить апетитніше будь-яку страву.
Аджика з морквою, болгарським перцем
Аджика, приготована вдома, виходить особливо смачною і апетитною. Натуральна томатна паста, і соковиті шматочки перців просто тануть у роті. Вона стане відмінною заправкою для багатьох страв.
Лечо з огірків без оцту
Лечо з огірків – це апетитна закуска на зиму. Приготовлена без оцту, вона не змінить свій смак з часом. Лечо з огірків доповнить основне меню і прикрасить ваш стіл.
Кабачкова ікра з морквою через мясорубку
Кабачкова ікра з морквою – один з найбільш апетитних рецептів овочевої ікри. А щоб вона вийшло особливо ніжною і м’якою, будемо використовувати м’ясорубку! Це відмінне блюдо для швидких і смачних тарталеток, бутербродів або тостів. Просто смакота!
Лечо з огірків без болгарського перцю
Лечо – дуже ароматна закуска, з насиченим томатним смаком. Існує безліч апетитних рецептів його приготування. Лечо з огірків різноманітить ваші запаси на зиму і порадує неповторним смаком!
Аджика з помідорів в мультиварці
Аджика з помідорів – одна з найпопулярніших і неймовірно ароматних закусок на зиму. Дуже просто готувати її з допомогою мультиварки. З нею набагато легше стежити за температурою та часом. А тому нічого не пригорає і виходить дуже смачне і апетитне блюдо!
Салат з кабачків та огірків на зиму покроково
Салат з кабачків та огірків на зиму люблять господині. Це дуже смачне поєднання, яке завдяки правильно підібраним спецій і добавок ставати тільки краще. А ще це справжнє джерело вітамінів в банку!
Аджика з хріном варена
Аджика з хріном виходить особливо смачною і апетитною. Це пряна і ароматна закуска стане смачною заправкою або добавкою до м’ясних і овочевих страв. І допоможе втілити найсміливіші фантазії!
Лечо з перцем і помідорами на зиму
Баночка смачного лечо, приготована на зиму, урізноманітнює сімейне меню і подарує по-справжньому чудову закуску. Соковита і ароматна, з нею будь-яке блюдо стане ще апетитніше. Не полінуйтеся заготовити побільше таких баночок!
Аджика сира грузинська
При багатому врожаї гіркого стручкового перцю з нього можна приготувати справжню грузинську аджику сирим способом. При цьому зберігається вся гострота перцю. Не забудьте в якості запобіжних заходів надіти гумові рукавички, адже недарма цей перець називають пекучим, не потрібно торкатися до обличчя і тим більше терти очі.
Аджика з помідорів з хріном
Аджика з помідорів з хріном – ідеальний соус на будь-який випадок життя. Її можна додавати в супи, соуси і підливи, подавати до м’яса і пасти або використовувати в приготуванні бутербродів.
Кабачкова ікра без майонезу
Кабачкова ікра на зиму готується без майонезу з попередньо обсмажених овочів. Замість помідорів можна додати до її складу томатну пасту, це дозволить вам заощадити час приготування.
Салат з кабачків «Татарська пісня» покроково
Смачний салат з кабачків з цікавою назвою являє собою поєднання соковитих шматочків кабачків і дивовижного смачного соусу. Відмінний варіант для зимового застілля і повсякденної кухні.
Аджика з солодкого перцю на зиму
Аджика – універсальна домашня заготовка, якою заправляють салати, використовують в якості соусу до м’ясних страв, додають в супи, підливи і не тільки. В ній поєднується неймовірний смак, соковитість і користь для організму.
Аджика з помідорів гостра
Домашня аджика з помідорів чудово доповнить будь-яку страву, будь то шашлик або просто варені макарони. Смачну гостру аджику готувати дуже просто і швидко, при бажанні можна заготовити їх на зиму.
Гостра аджика з яблуками на зиму
Відмінний шанс утилізувати яблука і перець з помідорами – приготувати кисло-солодку аджику з гострими нотками. Для приготування будинку повинна бути м’ясорубка, адже овочі треба буде максимально подрібнити.
Лечо із зелених помідорів з томатною пастою
чи Траплялося вам пробувати лечо із зелених помідорів? Така закуска відрізняється своїм незвичайним кисло-солодким смаком. А часточки зелених помідорів навіть після термообробки залишаються щільними і хрусткими, що додає оригінальності цього салату.
Аджика з яблуками і хріном
Якщо в аджику додати корінь хрону, яблука, гострий перець і часник, вийде кисло-солодка заготівля, при цьому досить гостра. Яблука додають неповторний смак аджике, а хрін посилює гостроту перцю чилі в кілька разів.
Кабачкова ікра через мясорубку з томатною пастою
Кабачкова ікра – чудове низькокалорійна заготівля на зиму, справжня знахідка для запасливих господинь. Ікра має ніжну консистенцію і приємну гостроту, яку ви також можете підсилити під свій смак.
Аджика з гострого перцю чилі
Таку аджику не консервують, тому вона максимально зберігає всі вітаміни із складових її овочів. Гострий перець задає весь основний смак і гостроту. Така аджика відмінно поєднується з борщем з салом, з холодцем, м’ясом та іншими стравами. У зимовий період продукт допоможе боротися з вірусами, однак він протипоказаний при захворюваннях шлунка гостроти.
Аджика з баклажанів
В міру гостра аджика з баклажанів і солодкого перцю доведеться до речі до обіду вприкуску з хлібом і першими стравами або до других гарячих страв. Готується вона без особливих премудростей, головне придбати овочі належної якості та стиглості.
Лечо з часником на зиму
Поширена зимова заготівля з болгарського перцю та томатів – лечо, чудово доповнює гарячі м’ясні страви, а також може стати основою для супів та підлив. Якщо у вашому арсеналі ще немає такого рецепту, то саме час до нього придивитися і випробувати.
Аджика грузинська з хмелі-сунелі
Аджика по-грузинськи виходить дуже гострої за рахунок того, що готується з великої кількості гіркого червоного перцю. Також у заготівлі використовується багато хмелі-сунелі, сушеного базиліка, часнику, коріандру і солі.
Вірменська аджика з гострого перцю
Вірменська аджика з гострого перцю безсумнівно сподобається любителям гострої кухні. Такий рецепт передбачає використання пекучого перцю, пряних спецій. В літній період її можна готувати безпосередньо перед прийомом їжі або закатати її і мати під рукою цілий рік.
Мариновані кабачки з морквою
Проста у виконанні заготівля кабачків з зеленню і морквою хороша жарким літом, коли не хочеться морочитися зайве з нарізанням і підготовкою безлічі різних овочів. Кабачки після консервації мають солодко-солоний кислуватий смак, ідеально підходять в якості холодної закуски.
Кабачкова ікра на зиму без оцту
Ікра з кабачків з майонезом і томатною пастою без додання оцту має зернисту консистенцію за рахунок того, що овочі сирими подрібнюються в м’ясорубці. Незважаючи на відсутність зайвої кислоти в рецепті, заготівля добре стоїть, банки не здуваються.
Ікра баклажанна на зиму найсмачніша
Ікра з баклажанів, порівняно з кабачковою, більш насичена за смаком. Вона має легкий, наче грибний присмак, що тільки додає їй шарму. Гострого перцю можна покласти і в 2 рази менше, тоді закуска стане більш ніжною.
Салат зі смажених кабачків з часником покроково
Багато знайомі з такою заготівлею на зиму, як смажені баклажани. Однак не всі знають, що так само можна заготовлювати і кабачки. При мінімальних зусиллях і простому наборі продуктів виходить смачна заготовка, яка порадує довгими зимовими вечорами.
Лечо з кольоровою капустою на зиму
Цвітна капуста має досить специфічний смак, проте вона чудово себе проявляє в лечо, закатанном на зиму з помідорами, болгарськими перцями і часником. Для більшої схоронності в закатку додається оцет.
Аджика з слив Угорка
Аджика з двох видів перцю і слив з часником готується класичним способом: перекрутити в м’ясорубці, поварити і закатати. Нічого складного, а за смаком така аджика помітно відрізняється від своїх побратимів: вона має солодкуватий запах злив і кисло-солодкий смак.
Салат з рисом на зиму без перцю покроково
Як правило, салати з рисом на зиму всі варяться з додаванням болгарського перцю, що не дивно, адже виходить гарантовано смачно. Але ми пропонуємо зварити на основі рису овочевий салат з кабачків, цибулі та моркви. Виходить просто і зі смаком, тим більше що це не вимагає додаткової покупки перцю.
Сира аджика з яблуками на зиму
Сира аджика з яблуками за нашим рецептом володіє масою вітамінів, оскільки не зазнає термічну обробку. Однак, щоб уповільнити і навіть зупинити процеси бродіння, а також запобігти псуванню кінцевого продукту, в аджику додають аспірин. При приготуванні використовуються кисло-солодкі яблука.
Аджика грузинська гостра
З різноманітних рецептів аджики ця варто окремо: вона злегка жирна і ароматна завдяки додаванню волоських горіхів і кориці. Справжня гостра грузинська аджика з зеленню і хмелі-сунелі зігріє взимку, її можна додавати по чайній ложці майже у всі несолодкі страви.
Салат з кабачків,огірків і моркви по-корейськи на зиму покроково
Це смачний спосіб утилізувати огірки в сезон їх кількості, а також заготовити кабачки. Закуска виходить пряної, огірки плавають в соку, змішаному з шматочками кабачків і моркви.
Лечо з баклажанів на зиму
Лечо з баклажанами – відмінний привід згадати про теплі літні днинки, а також прийняти ударну дозу вітамінів, які збереглися в овочах – інгредієнтах лечо. Таке блюдо чудово впишеться як у святкові, так і в повсякденне меню. Не можна не відзначити, що лечо з баклажанів можна подавати не лише в якості доповнення до м’ясних страв, але і як повноцінну самостійну закуску.
Салат з кабачків Тещин язик на зиму покроково
Салат з кабачків «Тещин язик» – закуска, яка крім цікавого назви володіє безліччю достоїнств. Мова йде в першу чергу про її смакові якості, аромат і яскравому оформленні. Крім того, цей салат дуже простий у приготуванні. І впоратися з ним під силу навіть початківцям кулінарам.
Аджика із слив і болгарського перцю
Аджика із слив і болгарського перцю – прекрасне доповнення до ясних страв і різних гарнірів. Дана заготівля відрізняється яскравим смаком і ароматом, який неодмінно асоціюється з літом. Якщо ви бажаєте підвищити градус гостроти вашої заготовки, при підготовці гострого перцю обмежтеся видаленням лише зеленого хвостика.
Лечо без оцту і масла на зиму
Таке лечо корисно відсутністю оцту і додаткових зайвих калорій у вигляді рослинної олії. Овочі тушкують у власному соку, зберігають при цьому свій первісний смак і колір.
Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою
Приготування ікри з кабачків з томатною пастою виправдано тим, що томатна паста не розріджує консистенцію закуски, на відміну від подрібнених помідорів. Майонез надає ікрі легкі вершкові нотки.
Кабачкова ікра з часником
Кабачкова ікра з часником – один з безлічі спосіб заготівлі на зиму улюблених овочів, які виросли у вас на ділянці. таку ікру можна подавати до столу як доповнення до м’ясних страв і гарнірів, а також в якості самостійної закуски. Для того, щоб смакові якості заготовки вас не підвели, у процесі відбору інгредієнтів віддавайте перевагу молодим стиглим овочів без будь-яких ознак пошкодження.
Аджика з гіркого перцю без варіння
Аджика з гіркого перцю без варіння – пікантне доповнення до м’ясних страв, який здатний підвищити градус гостроти ваших улюблених страв. До речі, цей самий градус гостроти в процесі приготування можна регулювати самостійно: зберігши насіння перцю, ви зробите закуску більш пікантною. До речі, при роботі з гірким перцем щоб уникнути опіків рекомендується використовувати рукавички.
Кабачкова ікра з томатною пастою
Цю заготовку можуть оцінити діти, особливо якщо вони не їдять кабачки в іншому вигляді. Адже ікра – закуска однорідна, має консистенцію пюре. А дорослі дуже люблять намазувати її на білий хліб, виходять своєрідні бутерброди.
Закуска з кабачків і баклажанів на зиму
Закуска з баклажанів і кабачків – чудовий спосіб урізноманітнити повсякденне меню. Ця страва добре поєднується з великою кількістю м’ясних страв і гарнірів. Крім того, приготувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Головне – вибрати стиглі овочі без ознак ушкодження.
Аджика сира без оцту на зиму
Сира аджика в першу чергу відрізняється від тієї, що виготовлена шляхом термічної обробки, наявністю більшої кількості вітамінів і мікроелементів, що містяться в помідорах і перці. І це робить сиру аджику не просто пікантною ароматною закускою, але і справжнім джерелом вітамінів. Єдиний мінус такої заготовки – максимальний термін зберігання не більше місяця.
Аджика з макухи помідор
Аджика з макухи помідор – простий і швидкий спосіб заготівлі улюблених домашніх овочів. Даний спосіб не передбачає складний дій по підготовці помідорів: їх потрібно тільки промити і подрібнити. І ця обставина ні в якому разі не змінює смакові властивості аджики в гіршу сторону. У цьому легко переконатися, приготувавши аджику згідно з рецептом, який ми представили вашій увазі.
Салат з рисом і помідорами на зиму
Салат з рисом і томатами володіє ніжним смаком, в ньому багато соку. На основі такої заготовки взимку можна гасити овочі, робити рагу, додавати в супи замість засмажки.
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра – це не просто прекрасна закуска, яка ідеально поєднується з великою кількістю страв, але і справжня скарбниця вітамінів. І все завдяки основного інгредієнту – кабачка, який відрізняється низкокалорийностью та високим вмістом фосфору, міді, заліза.
Кабачкова ікра з майонезом на зиму покроково
Кабачкова ікра з майонезом – блюдо, яке сподобається і дорослим, і дітям. Якщо ви будете чітко слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі, у вас з’являються всі шанси отримати смачну закуску, з якою не зрівняється навіть магазинна. Таку ікру можна заготовити на зиму, загорнувши в банки, або зберігати в холодильнику протягом кількох тижнів.
Аджика з хріном без оцту
Аджика з хріном – пікантне доповнення до м’ясних страв з грузинським акцентом, який легко можна приготувати в домашніх умовах, якщо чітко слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі. Для того, щоб смакові якості аджики повністю розкрилися, при виборі інгредієнтів віддавайте перевагу свіжим і стиглим овочів без ознак пошкоджень.
Аджика із слив з приправою каррі
Аджика із слив з приправою карі за принципом приготування дуже нагадує грузинський соус «Ткемалі». Єдина відмінність цих двох заготовок – в «Ткемалі» обов’язково додаються помідори. Аджика з слив з каррі володіє незвичайним кисло-солодким смаком, де присутні пікантні нотки, навряд чи залишать байдужим будь – кого з представників сильної половини людства.
Лечо з огірків з томатним соком
Лечо з огірків з томатним соком, закуска, яка володіє незвичайним смаком, поєднує в собі огіркову свіжість і легкість, а також солодкуватий смак томатного соку. Але, незважаючи на смакове пишність лечо, приготувати його зовсім не складно. До речі, для даної заготовки можливе використання як молодих, так і не зовсім молодих огірочків.
Аджика з слив без варіння
Аджика з слив – пікантне доповнення до м’ясних страв. Таку аджику можна використовувати в якості начинки для бутербродів. Не можна не відзначити, що «градус» гостроти в даній заготівлі можна регулювати відповідно зі своїми уподобаннями. Тим, хто не любить занадто гостре, рекомендуємо звести до мінімуму кількість пекучого перцю в аджике.
Аджика з антоновкой без оцту
У наш час на просторах Інтернету можна знайти величезну кількість рецептів приготування полюбилася багатьом закуски – аджики. І в більшості з них в списку використовуваних інгредієнтів присутній оцет. Не можна не відзначити, що оцет – не самий корисний продукт. Крім того, у багатьох цей інгредієнт під забороною, оскільки він не кращим чином впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. У рецепті, який представлений вашій увазі, ми пропонуємо варіант приготування пікантною закуски без використання оцту.
Варення з кабачків в мультиварці
Варення з кабачків з лимоном в мультиварці – прекрасний варіант приготування ніжного десерту, який можна використовувати в якості начинки для випічки. Зробити таке варення в домашніх умовах ви зможете, витративши мінімум часу. Для того, щоб смакові якості десерту розкрилися по максимуму, при виборі інгредієнтів віддавайте перевагу молодим кабачків з тонкою шкіркою без ознак пошкоджень.
Кабачкова ікра з болгарським перцем
Кабачкова ікра з болгарським перцем – смачна і корисна закуска з яскравим ароматом, яка сподобається всім членам сім’ї. Завдяки тому, що в складі заготовки присутні різноманітні овочі, вона легко засвоюється організмом і чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв і гарнірів. Не можна не відзначити, що на приготування такої ікри вам не знадобиться дуже багато часу. Крім того, для цього зовсім не обов’язково володіти особливими кулінарними навичками.
Аджика з яблуками на 5 кг помідор
Аджика з яблуками на 5 кг помідор – ще один варіант приготування улюбленої закуски. Завдяки яблук дане блюдо набуває більш густу, ніжну, пастоподібну консистенцію. Крім того, поєднання яблук, перцю та томатів народжує нові смакові нотки.
Аджика з помідорів, перцю і часнику
Аджика з помідорів, перцю і часнику – один з класичних варіантів приготування популярної домашньої заготовки, яка неодмінно сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Не можна не відзначити, що така аджика не містить у своєму складі рослинного масла, а значить, її вживання не буде мати негативних наслідків для вашої фігури.
Аджика з пекучого перцю
Аджика з пекучого перцю, безсумнівно, не залишить байдужим ні одного любителя гостренького. Ця гостра кавказька приправа чудово розбавить різні м’ясні страви своїми пікантними нотками. Не можна не відзначити, що завдяки відсутності термічної обробки всі корисні властивості інгредієнтів аджики чудово зберігаються. Єдиний мінус аджики – відносно невеликий термін зберігання – не більше місяця. І зберігати її слід в холодильнику.
Аджика з буряка на зиму
Аджика з буряка – прекрасне доповнення до улюбленим м’ясним або рибним стравам, яке, безсумнівно, стане справжньою прикрасою святкового столу і розбавить меню своїми пікантними нотками. Крім того, таку аджику можна подавати як самостійне блюдо, прикрасивши його рубаною зеленню.
Лечо з болгарського перцю на зиму
Лечо з болгарського перцю – не просто смачна універсальна закуска, яка чудово поєднується з різними стравами, але і справжня скарбниця вітамінів. Приготувати таку закуску в домашніх умовах зовсім не складно, головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Кабачкова ікра з яблучним оцтом
Кабачкова ікра з яблучним оцтом – варіант приготування улюбленої закуски, яка ідеально поєднується з безліччю страв. Щоб наша ікра вийшла максимально ніжною, при виборі інгредієнтів віддавайте перевагу літнім кабачків, оскільки саме в молодих плодах міститься велика кількість соку, що може не кращим чином вплинути на якість ікри.
Аджика з гіркого перцю на зиму
Хочу поділитися рецептом обпікаючою аджики з гіркого перцю. Приправа виходить досить гострою і дуже ароматною. Таку аджику я рекомендую тільки тим, у кого немає протипоказань по здоров’ю, а іншим раджу вживати в невеликих кількостях.
Аджика з яблуками, морквою і цибулею
Рекомендую скористатися незвичайним рецептом смачною і ароматною аджики з яблуками, морквою, цибулею. Вітамінна приправа замінить будь покупної кетчуп соус. Така аджика чудово поєднується з рибою, м’ясом і птицею.
Аджика грузинська радянська
Любителі гострих соусів неодмінно оцінять рецепт, яким я хочу з вами поділитися. Аджика виходить дуже гострою і досить ароматною. Пікантна приправа відмінно підійде до м’ясних і рибних страв.
Аджика з яблуками Антонівка
«Антонівка» – сорт кисло-солодких яблук, з яких можна приготувати безліч солодких страв. Але я хочу запропонувати рецепт незвичайної аджики з цим сортом яблук. Я часто готую таку аджику в урожайний на яблука рік. Аджика з яблуками прекрасно зберігається і нічим не поступається аджики з помідорів.
Грузинська аджика з слив
Аджика – досить гостра і пряна приправа, яку найчастіше готують з м’ясистих помідорів. Сьогодні я пропоную приготувати грузинську аджику з слив, яка відмінно підійде до м’ясних страв і додасть пікантну нотку страви.
Кабачкова ікра на сковороді покроково
Кабачкова ікра – прекрасна закуска для швидкого перекусу, а також чудове доповнення до основного гарячого блюда. Кабачкову ікру готують на зиму або для вживання прямо зараз. Для приготування кабачкової ікри у великих обсягах сковорода не підійде, а ось якщо ви готуєте в невеликих обсягах, то це відмінний варіант.
Аджика з баклажанів пальчики оближеш на зиму
Я хочу запропонувати приготувати ароматну пікантну аджику з баклажанів на зиму рецепт пальчики оближеш. Тим більше осінь – чудова пора, період заготівель на зиму. Баклажани – чудовий корисний овоч, з якого можна приготувати безліч закусок.
Аджика з перцю і часнику
Хочу поділитися рецептом ароматною і досить гострої аджики з гострого перцю і часнику. Приправа багата великою кількістю вітамінів. Вживання такої аджики запобігає зараження сезонними вірусними захворюваннями. Аджика відмінно поєднується з м’ясними та рибними стравами.
Аджика з баклажанів та помідорів
Аджика з баклажанів та помідорів – чудова приправа до будь-яких страв. Приправа виходить ароматною зі збалансованим смаком. Така аджика – чудова альтернатива магазинним соусів і приправ.
Лечо з огірків на зиму
Традиційне лечо готують з болгарського перцю і помідорів. Я пропоную приготувати не зовсім звичайне лечо з огірків на зиму. Зимова закуска виходить збалансованої за смаком і чудово підходить до всіх страв в якості салату.
Кабачкова ікра з майонезом і морквою покроково
Кабачкова ікра – заготівля, яка має безліч інтерпретацій. Я пропоную приготувати кабачкову ікру з майонезом і морквою. Ікра виходить з ніжною і гладкою консистенцією. Кабачкова ікра – відмінний варіант для швидкого і смачного перекусу.
Варення з кабачків з мятою
Якщо ви любите незвичайні рецепти варення, то цей рецепт буде вам дуже цікавий. Таке варення можна знайти під назвою «Мохіто», так як для приготування використовується листочки м’яти і лимон. Ароматне і дуже смачне варення вам обов’язково сподобається.
Кабачкова ікра з помідорами гостра на зиму
Як-то раз виявила в своїй кулінарній книзі бабусин рецепт гострої кабачкової ікри з помідорами і вирішила приготувати. Гостра ікра припала до смаку моїм домашнім, і тепер восени, в період заготовок, я завжди користуюся цим рецептом.
Аджика з яблуками на зиму
Раніше я готувала лише сиру аджику з помідорами і часником. Останнім часом зацікавилася рецептами аджики з яблуками. Кожен соус виходить смачним по-своєму. Одним з улюблених рецептів аджики з яблуками я хочу поділитися з вами.
Аджика з яблук без помідорів на зиму
Хочу поділитися рецептом смачного кисло-гострої аджики з зелених яблук без помідор. Для приготування використовуйте зелені яблука кислих сортів. Ніжна по консистенції аджика підійде як до риби, так і до птаха. Процес приготування приправи практично не відніме у вас часу.
Аджика зі сливами і помідорами
Хочу запропонувати чудовий рецепт аджики зі сливами і помідорами. Для аджики зі сливами використовують солодкі і кислі сливи. У цьому рецепті я раджу використовувати сливи солодких сортів.
Аджика з яблуками, морквою і перцем
Аджика – приправа, яка має безліч рецептів. Аджика може бути сирою або приготованою. Сьогодні я хочу поділитися цікавим рецептом аджики з яблуками, морквою, болгарським перцем.
Аджика з буряка без помідор
Ви коли-небудь пробували аджику з буряка? Якщо ні, настав час спробувати. Гостра приправа чудово замінить кетчуп або інший соус. Аджика з буряка підійде до риби або птиці, також аджику можна намазати на свіжий ароматний хліб.
Лечо без масла на зиму
Відмінний спосіб переробити велику кількість помідорів і болгарського перцю – приготувати лечо на зиму без масла. Ніжна ароматна закуска не відніме у вас великої кількості часу на приготування. Для приготування заготовки використовують мінімальну кількість інгредієнтів.
Аджика з хріном і часником
Для любителів гострих соусів і приправ хочу порекомендувати рецепт аджики з хріном і часником. Гостра приправа, безсумнівно, сподобається сильній половині людства. У поєднанні з соковитим шашликом – це просто щось неймовірне!