Огірки по-болгарськи як в магазині виходять з помірним кисло-солодким смаком. Такі огірки продавали в магазинах за часів Радянського Союзу. І вони були великим дефіцитом. Якщо встигли урвати баночку болгарських огірочків, то берегли їх до великих свят.
Огірки по-болгарськи як в магазині
Мариновані огірки по-болгарськи
Це саме той смак маринованих огірків, знайомий вам з дитинства, якщо воно протікало в СРСР. Огірки виходять кисло-солодкими, хрусткими. В маринад додають сіль з цукром, лавровий лист і оцет.
Огірки без стерилізації на зиму
Багато господинь не люблять довго возитися з закрутками і обпалювати руки об гарячі стерилізовані банки. В такому випадку рецепт хрустких маринованих огірків без стерилізації буде дуже до речі.
