В даному рецепті вам пропонується додати в класичне лечо кабачки і обсмажену моркву з цибулею. В результаті у вас вийде закуска з шматочками овочів різного смаку, навіть більш ніжна і смачна. Лечо можна їсти і окремим блюдом, і додати в суп або рагу.
Лечо з кабачками і морквою
Лечо з кабачків без оцту
При приготуванні лечо важливо зберегти продукти шматками і не перетворити закуску в ікру. Лечо, заготовлене таким способом, дуже сподобається любителям гострих страв, але пікантність при бажанні можна регулювати, якщо зменшити кількість червоного перцю.
Лечо з кабачків з часником
Лечо з кабачків з часником просто очманілий! Самий смачний і красивий лечо з овочів, який ви коли-небудь готували. Якщо готуєте лечо відразу до столу, оцет не додавайте.
Лечо з кабачків з томатною пастою
Лечо з кабачків – це смачне овочеве блюдо, яке дуже просто приготувати вдома. А з томатною пастою і спеціями, воно стане ще пахучіше і апетитніше. Просто неймовірна смакота для всієї родини!
Лечо з кабачків соломкою
Багато готують лечо, максимально подрібнюючи кабачки, а то і зовсім перекручують їх через м’ясорубку. А ви спробуйте нарізати кабачки соломкою, так краще відчуваються овочі. До того ж, кабачки тоді можна буде використовувати для супів, соусів і т. д.
