Лечо – прекрасна зимова заготівля, у якій є безліч рецептів. У кожній сім’ї є свої кулінарні секрети ідеального лечо. Я пропоную приготувати яскраве і соковите лечо без моркви. Овочева закуска прекрасно підійде до будь гарнірів або виступати самостійно як гарнір.
Лечо без моркви на зиму
Лечо на зиму без стерилізації
Основний інгредієнт класичного лечо – це перці. Така заготівля виходить дуже апетитною і добре підходить до будь-яких страв. Лечо можна їсти як в холодному вигляді, так і в підігрітому. За цим рецептом ви навчитеся робити апетитний лечо з солодкого перцю без подальшої стерилізації заготовки.
Лечо з перцю без помідор покроково
Пропонуємо вам рецепт приготування лечо з болгарського перцю з додаванням томатної пасти – вона відмінно заміняє помідори і значно скорочує час приготування лечо. Для приготування потрібно лише почистити і нарізати перець.
Лечо з кабачків з яблуками
Кабачок – овоч, який не має яскравого смаку і запаху, тому він служить прекрасною основою для приготування різного роду лечо. Радимо спробувати зварити в мультиварці лечо з кабачків з цибулею, болгарським перцем, яблуками та морквою. Виходить кисло-солодка закуска, яка відмінно підійде до других страв.
Лечо з кабачків по-угорськи
Лечо з кабачків по-угорськи – яскрава і прекрасна за смаком закуска, яка неодмінно прикрасить ваш обідній стіл. Закуска чудово поєднується з будь-якими гарячими стравами з м’яса і птиці, також відмінно виглядає з гарніром з картоплі, рису і макаронних виробів.
