Пропонуємо вам помідори по-корейськи в банках для зберігання в квартирі на зиму. Сорт помідорів для цього варіанту консервації краще всього підібрати м’ясистий і не дуже соковитий, так як при стерилізації вся волога із соковитих помідорів може піти в маринад. Щільні ж сорти зберігають свою форму, добре маринуються в пікантній заправці, в результаті чого виходить відмінна холодна закуска, що підходить на будь-який стіл.
Помідори по-корейськи в банках для зберігання в квартирі на зиму
Зелені помідори у власному соку
Існує велика кількість рецептів приготування зелених помідорів. Я хочу поділитися з вами одним з найулюбленіших і простих рецептів зелених помідорів у власному соку. Процес приготування швидкий і з ним запросто впорається навіть той, хто не любить готувати.
Помідори та огірки в томатному соку
Свіжі овочі, мариновані в томатному соку виходять соковитими і ароматними. Заготівля виходить дуже практичною для вашого столу. Помідори та огірки можна використовувати в якості закуски, а з соку готувати соуси і заправляти м’ясні страви.
