Цвітна капуста має досить специфічний смак, проте вона чудово себе проявляє в лечо, закатанном на зиму з помідорами, болгарськими перцями і часником. Для більшої схоронності в закатку додається оцет.
Лечо з кольоровою капустою на зиму
Салат зі смажених кабачків з часником покроково
Багато знайомі з такою заготівлею на зиму, як смажені баклажани. Однак не всі знають, що так само можна заготовлювати і кабачки. При мінімальних зусиллях і простому наборі продуктів виходить смачна заготовка, яка порадує довгими зимовими вечорами.
Салат з кабачків,огірків і моркви по-корейськи на зиму покроково
Це смачний спосіб утилізувати огірки в сезон їх кількості, а також заготовити кабачки. Закуска виходить пряної, огірки плавають в соку, змішаному з шматочками кабачків і моркви.
Фаршировані баклажани по-корейськи на зиму
Нещодавно знайшла ще один рецепт незвичайною і дуже смачної закуски з баклажанів. Фаршировані баклажани по-корейськи неодмінно сподобаються любителям гострих закусок. Фаршировані баклажани будуть відмінним доповненням до м’ясних страв.
Лечо з помідорів та перцю без оцту
Лечо з помідорів і перцю – ніжний смачний овочевий салат без властивої оцту кислинки. Ця заготовка може вживати в їжу усіма без винятку.
Салат із зелених помідорів з морквою на зиму
Закачування з салатів – прекрасний спосіб зберегти врожай овочів на зиму. А в кінці сезону, коли залишається трохи несозревшіх зелених помідор, і їх можна пустити в хід. Пропонуємо вам скористатися цим нехитрим рецептом і приготувати салат із зелених помідорів, моркви та цибулі, він може служити не тільки закускою, але й основою для супів.
Салат із зелених помідорів по-грузинськи
Грузинська кухня багата різними рецептами смачних гострих закусок і салатів. У хід йдуть і зелені помідори, після маринування вони залишаються хрусткими, але набувають вишукану пікантність.
Лечо без цибулі на зиму
Лечо на зиму без цибулі – прекрасна повсякденна закуска, яка відрізняється яскравим кольором і не менш яскравим смаком і ароматом. Класичний варіант приготування цієї страви передбачає використання такого інгредієнта як цибуля. Але що робити тим, хто не вживаємо вищезгаданий овоч? Відповідь проста: скористатися покрокової інструкції, яка представлена вашій увазі, і приготувати без цибулі.
Салат Ніжинський за Гостом
Рецепти, приготовані за Гостом, виходять особливо смачними! Всі продукти вивірені до дрібниць, в ідеальній пропорції один до одного. На жаль, у продажу салат «Ніжинський» вже не зустрінеш, а от приготувати його самому, можна і потрібно. Смачний салат доповнить будь-яку страву і порадує взимку!
