З абрикосів можна приготувати безліч цікавих заготовок на зиму. Одна з них – желе з додаванням желатину. Плоди пюрируем і проварюємо з цукром, потім додаємо замочений желатин і доводимо до кипіння. Рецепт досить простий і швидкий. Повністю остигле желе схопиться і стане помітно гущі. У гарячому стані рідке варення.
Желе з абрикосів з желатином на зиму
Варення з абрикосів з желатином без кісточок
Очищені абрикоси поміщаються в каструлю і засипаються сумішшю з желатину і цукру. Після того як вони пустять сік, каструля ставиться на вогонь і варення вариться на повільному вогні протягом 5-6 хвилин.
Варення з абрикосів з желатином на зиму
Пропоную приготувати дуже смачне варення з абрикосів з желатином, яке можна використовувати в якості різних начинок і наповнювачів для домашніх десертів і випічки, а можна і просто є, намазавши на булку з маслом. У будь-якому випадку отримаєте незабутнє задоволення від абрикосового варення.
Повидло з абрикосів з желатином на зиму
Смачне і насичене повидло з абрикосів легко приготувати вдома і зберегти на зиму, при бажанні. Це смачне солодке повидло чудово поєднується млинцями, оладками і будь-якими іншими стравами. Густе повидло з абрикосів нагадає вам про літніх днях своїм ароматом і яскравим кольором.
