Рецептів: 125

Компот з абрикосів з кісточками з лимонною кислотою

Компот з абрикосів з кісточками з лимонною кислотою – це чудовий напій, заготовлений своїми руками на зиму з ароматних абрикосів, які визріли під променями теплого літнього сонця. У міру солодкий, з нотками кислинки, які надає компоту додана під час заготівлі лимонна кислота, з приголомшливим ароматом абрикосів. Заготовляючи на зиму баночку такого смачного напою, ви запасаєтеся не тільки компотом, але і жменею смачних стиглих абрикосів, які після відкупорювання баночки можна використовувати в якості наповнювача до сиру і йогурту, начинки в домашню випічку або ж просто поласувати цим чудовим фруктом.

Компот з абрикосів з кісточками на 3-х літрову банку

Компот з абрикосів з кісточками на 3-х літрову банку – це один з варіантів заготовки з абрикосів на зиму. Абрикоси мають ніжний медовий смак і приголомшливий аромат, а в поєднанні з декількома дольками лимона виходить насичений і ароматний напій, за смаком так нагадує фанту. Засукавши баночку компоту за нашим рецептом, взимку ви зможете насолодитися не тільки смачним напоєм, а також поласувати парою трійкою стиглих абрикосів, які увібрали в себе сиропом і стали ще солодший і соковитіше.

Компот з абрикосів з кісточками без стерилізації

Пропонуємо вам рецепт компоту з абрикосів з кісточками без стерилізації, приготованого в домашніх умовах з додаванням невеликої кількості цукру і лимонної кислоти. Ароматний, насичений, в міру солодкий – це відмінний варіант заготовки компоту на зиму. Він стане альтернативою магазинних соків і напоїв і з часом повністю замінить їх присутність на вашому столі. Домашній компот, виготовлений повністю з натуральних інгредієнтів, із задоволенням вип’ють як дорослі, так і діти, після чого зможуть насолодитися смачними фруктами з баночки.

Желе з абрикосів з агар-агаром на зиму

Любите густе варення? Цей рецепт як раз і розрахований на одержання густої, тримає форму консистенції. Причому довго уварювати не доведеться – допоможе агар-агар. У такої заготовки буде вигляд і текстура желе, в якому «потопають» м’які соковиті половинки абрикосів.

Желе з абрикосів з желатином на зиму

З абрикосів можна приготувати безліч цікавих заготовок на зиму. Одна з них – желе з додаванням желатину. Плоди пюрируем і проварюємо з цукром, потім додаємо замочений желатин і доводимо до кипіння. Рецепт досить простий і швидкий. Повністю остигле желе схопиться і стане помітно гущі. У гарячому стані рідке варення.

Консервовані абрикоси в сиропі з кісточками на зиму

Закачування з абрикосів з кісточками зберігаються не так довго із-за вмісту в них синильної кислоти, яка з часом виділяє шкідливі речовини і викликає хвороби шлунка. Однак буде недоглядом з вашого боку, не зробити ароматні і смачні заготовки з цілих плодів.

Абрикоси з кісточкою в сиропі на зиму

Робити заготовки з кісточками в основному радять з невеликих фруктів. Як відомо, кісточки містять синильну кислоту, яка з часом починає виділяти шкідливі речовини. Тому зберігати закачування довго не вийде.

Желе з абрикосів з пектином на зиму

Абрикоси містять пектин в достатній кількості для того, щоб швидко збиратися і перетворюватися в желе. Щоб не втратити всі корисні властивості абрикосів під час варіння, багато господинь доповнюють масу пектином.

Компот з вишні та абрикосів на 3-х літрову банку на зиму

Яскраво жовті і стиглі абрикоси змусять посміхнутися будь-якого в той час, коли не вистачає сезонного сонечка. Також не залишиться непоміченим їх приємний і частково вершковий смак, який супроводжується освіжаючими нотками, які в одну мить перемістять вас до тропікам. Це один з найбільш вдалих фруктів, який варто поєднувати з кислуватою вишнею.

Компот з груш, яблук і абрикосів на зиму

Повний смаку і легкості напій, який влітку буде освіжати, а взимку – насичувати вітамінами. Готується такий компот просто, а зберігається дуже добре, що робить його ідеальним для заготівлі на зиму.

Варення з абрикосів з волоським горіхом пятихвилинка

Для абрикосової «п’ятихвилинки» з волоськими горіхами одноразова варіння протягом п’яти хвилин не підходить. Адже таке варення примхлива і швидко забродить. Готуємо варення з горіхами методом 3-кратній варіння по п’ять хвилин з настоюванням плодів в цукровому сиропі за 7-10 годин. Цей варіант трудомісткий і недешевий, але смак десерту буде незвичайним, тому таке варення називають королівським.

Варення з абрикосів з волоськими горіхами і лимоном

Запашний десерт з абрикосів заготовляють багато і за різними рецептами. Вам пропонується досить незвичайне поєднання абрикосів, горіхів і цитрусових для приготування варення. Для нього виберіть не зовсім зрілі плоди з легко відокремленою кісточкою. Цитрусові (лимон, апельсин) і їх кількість, можна взяти за своїм смаком. Готується таке варення методом 2-кратної варіння і настоювання плодів в сиропі.

Абрикоси без варіння блендером в морозилці на зиму

Заморожують абрикоси на зиму у вигляді сирого варення багато господинь, адже цей фрукт після розморожування, відмінно зберігає свій приємний аромат, смак і корисні властивості. Для такого варення абрикоси або подрібнюють будь-яким способом, або нарізають часточками і змішують з цукром. Щоб десерт вийшов вдалим, вибирають зрілі плоди з яскравою і соковитою м’якоттю.

Абрикосове варення без варіння ягід

Для любителів абрикосових заготовок і тих господинь, які обмежені часом, є хороший рецепт абрикосового варення без варіння. Воно готується за 2,5–3 години і без особливих зусиль. Принцип приготування – 3-кратне витримування абрикосів у гарячому цукровому сиропі за 10 хвилин. До такого варення додається лимонна кислота. Зберігають варення без варіння тільки в холодному місці. Цей спосіб зручний для заготівлі великої кількості абрикосів, і варення виходить не тільки смачним, але і красивим.

Абрикосове варення без варіння і без цукру

Популярність заготовок на зиму фруктів, в тому числі і абрикосів, без цукру і варіння постійно збільшується, так як багато рекламодавців визнають їх більш корисними для здоров’я. Найчастіше фрукти довго тримати на паровій бані або багаторазово варять, адже зберегти таку консервацію складно. У цьому рецепті готуємо абрикосове варення без варіння і цукру, замінивши його медом. Таке варення відмінно підходить для дієтичного, дитячого і правильного харчування.

Абрикосове варення часточками без варіння

Як варіант абрикосового варення часточками без варіння вам пропонується заготовити абрикоси відразу в баночках і в цукровому сиропі. Велика кількість цукру і лимонна кислота зроблять заготівлю варенням, а не компотом, і будуть хорошими консервантами. Варення не стерилізується і добре зберігається тривалий час. Розрахунок інгредієнтів представлений на півторалітрову банку варення. Щоб воно вийшло красивим, виберіть щільні, зрілі і великі абрикоси.

Варення з абрикосів з волоськими горіхами

Густий і ароматний джем або конфітюр з абрикосів приготувати простіше, ніж варення. Його не треба кілька разів варити і охолоджувати і густоту можна зробити по своєму смаку, збільшивши час варіння. Абрикоси підходять будь, адже перестиглі добре розварюються, а менш зрілі можна подрібнити до або після варіння, тільки не повинно бути гнилих примірників і кісточка повинна легко відділятися. Готуємо цей десерт, з волоськими горіхами, тому абрикоси залишаємо половинками.

Варення з абрикосів з волоським горіхом усередині

Варення з абрикосів – фаворит у багатьох господинь, а волоські горіхи всередині цих плодів, зроблять смак варення багатшими і вишуканіше. Варення буде корисним за рахунок жирних кислот горіха, що важливо і для дітей, адже просто горіхи вони не їдять. Для варення за цим рецептом, виберіть щільні і великі плоди абрикосів. Щоб варення вийшло не тільки смачним, але і красивим, готуємо його методом 5-кратного доведення до кипіння з періодами охолодження по 5 годин. Це довго, але результат вас порадує.

Варення з абрикосів через мясорубку без варіння

Незвичайний варіант приготування смачного абрикосового варення з мінімальною кількістю цукру і без термічної обробки. Зберігаємо максимум корисних речовин, якими вже дуже багаті ці помаранчеві фрукти.

Абрикосове варення, перекручене через мясорубку на зиму

Абрикос – дивовижний плід, якому вдається зберегти всі свої корисні властивості, незважаючи на термічну обробку. Взимку, нам усім дуже не вистачає вітамінів і багатьох мікроелементів, які влітку запросто можна заповнити, зірвавши з дерева той чи інший плід. Тому пропоную приготувати ароматне варення з абрикосів, яка в зимову холоднечу, допоможе згадати про літо!

Абрикосове варення з апельсином без варіння

Приготуємо смачне і ароматне варення з найбільш смачних фруктів, сімейства цитрусових. Абрикос і апельсин ідеально поєднуються між собою. Так само, виключаючи термічну обробку плодів, вони зберігають в собі всі вітаміни, які так корисні для нашого організму.

Царське варення з абрикосів без варіння на зиму

Варення з абрикосів без варіння, приготована за цим рецептом, відрізняє красивий яскравий колір і дивовижний аромат за рахунок ядерець плодів, тому його називають царським. Воно готується методом просочування абрикосів у гарячому сиропі тривалий час і завдяки такій термічній обробці добре зберігається. Ядерця плодів треба спробувати, і якщо вони несмачні, то можна їх замінити мигдальним або волоським горіхом. Таке варення нерідко ароматизують соком цитрусових і ромом, але це за смаком.

Абрикоси без варіння з цукром на зиму

Абрикосове варення, приготоване без варіння, відрізняє цілісність плодів, що робить варення красивим і ароматним. Таке варення буде не тільки смачним десертом, але і доповнить вашу домашню випічку. Принцип приготування нескладний: абрикоси витримуються в цукровому сиропі з 2-кратним його кип’ятінням. Таку заготовку зберігають тільки в холодному місці.

Абрикоси протерті з цукром без варіння на зиму

Для тих, хто любить все натуральне і з максимальним вмістом вітамінів і у кого недостатньо часу для варіння варення, пропонується самий простий і швидкий рецепт заготівлі абрикосів на зиму. Так як в абрикосах мало кислоти, то до них додаються цитрусові, які надають особливий аромат і підвищують збереження десерту. Щоб цей «живий» десерт не заграє і відмінно зберігся кілька місяців, цукор додається в пропорції до абрикосам 1:1 і навіть 2:1. Зберігають таку заготовку тільки в стерильних баночках в холодильнику.

Компот з абрикосів і апельсинів на 2-літрову банку на зиму

Як же приємно взимку відкрити баночку з ароматним і освіжаючим компотом, приготованим своїми руками ще минулого літа. А варто лише витратити трохи часу на підготовку інгредієнтів та стерилізації тари. Повірте, воно того варте! Результат вразить і Вас, і Ваших близьких!

Компот з ранеток і абрикосів на зиму

В напої, приготованому за цим рецептом, буде переважати абрикосовий смак, а яблучна кислинка буде його доповнювати і привносити свою «родзинку». Краще всього використовувати «райські» яблучка, мають кисло-солодкий смак, проте, підійдуть плоди і інших сортів.

Компот з абрикосів з кісточками і лимоном

Абрикос – універсальний фрукт, який поєднується з безліччю інших плодів, таких як лайм, апельсин, вишня і навіть м’ята. У даному рецепті пропонується приготувати напій, дуже нагадує фанту, з додаванням лимона, який додасть особливу кислинку, завдяки якій смак абрикоса стане ще насичення.

Компот з абрикосів та вишні на 3-літрову банку на зиму

Абрикосовий компот з додаванням кислої вишні – це освіжаючий напій, який чудово вгамовує спрагу. Всі інгредієнти можна зібрати у власному саду, відповідно, у складі, не буде жодного консерванту, на відміну від покупних газованої води.

Компот з абрикосів і апельсинів на 3-літрову банку на зиму

Всі діти обожнюють покупні газованої води, але давно відомо, що в таких напоях немає нічого корисного, а кількість цукру зашкалює. Але є альтернатива – домашня фанта не те, що без жодного консерванту, а, навпаки, з великою кількістю натуральних кислот і вітамінів.

Ткемалі з абрикосів на зиму

Традиційно ткемалі готують із слив і аличі, однак ткемалі з абрикосів також виходить смачним. Він відмінно доповнює страви з червоного м’яса і курки своїм пікантним солодкуватим смаком. Даний соус краще приготувати кілька разів, щоб визначитися з «вашим» кількістю спецій і зелені.

Кисло-солодкий соус з абрикосів на зиму

Кисло-солодкий соус з абрикосів ідеально підходить до курячого м’яса і багатьом сортам риби. Він виходить дуже ніжним по консистенції, але при цьому насиченим смаком. У сезон абрикосів, коли можна з легкістю придбати ці фрукти, обов’язково приготуйте цей соус на зиму.

Солодкий соус з абрикосів до млинців на зиму

У багатьох сім’я недільний ранок асоціюється саме з млинцями на сніданок. А щоб зробити їх різноманітними можна експериментувати не тільки з самими млинцями (на молоці, кефірі), але і з соусами до них. У даному рецепті вам пропонується приготувати кисло-солодкий абрикосовий соус.

Соус з абрикосів і помідорів на зиму

Смак соусу з помідорів і абрикосів дуже багатогранний, тому його важко описати, потрібно просто спробувати. Він відмінно доповнює страви з свинини, яловичини та птиці. При цьому легко готується і відмінно зберігається.

Соус з абрикосів з імбиром на зиму

Цей соус дуже поширений в регіонах зростання абрикосів, таких як Близький і Середній Схід, Україна та країни Кавказу. Він виручав господинь в тих випадках, коли потрібно було швидко переробити врожай абрикосів, які вже починали псуватися.

Соус з абрикосів до мяса на зиму

Ідеальний соус до свинини, курки і яловичини. Має ніжний смак, без гіркоти, як у соусів з брусниці. Готується дуже легко, а потім тішить родину протягом усього року. Тому не полінуйтеся і обов’язково приготуйте його в сезон смородини.

Компот з абрикосів та слив на 3 літрову банку на зиму

чи Знаєте ви, що з-за кісточок, що знаходяться у фруктах, скорочується термін зберігання закатанного компоту? Саме тому краще витягувати їх з плодів в процесі приготування. А самі вибирати стиглі фрукти і щільні. Інакше компот вийде ненасиченим, а фрукти перетворяться на кашу.

Компот з абрикосів, вишень і яблук на зиму

Чим різноманітніше фрукти і ягоди в компоті, тим яскравіше та насиченіше його смак. А чим більше фруктів і ягід в компоті, тим корисніше цей смачний напій. Тому ми будемо влаштовувати компот відразу з абрикосів, вишень і яблук і робити це в трилітрових банках. Адже такий компот випивається дуже швидко.

Компот з абрикосів та слив без стерилізації на зиму

Абрикос і зливу близькі «родичі», якщо розглядати їх з боку ботаніки. Та й за смаком деякі сорти цих фруктів дуже схожі. Абрикоси зазвичай кисло-солодкі, а ось сливи можуть бути абсолютно різними. Від медових і нудотно солодкі, до дуже кислих. Вибирайте на свій смак.

Компот з абрикосів та вишні без стерилізації на зиму

Абрикосово-вишневий компот виходить не тільки чудовим за смаковими якостями, але і має дуже гарний колір. А погодьтеся, що багато чого ми на початку «їмо» саме очима і тільки потім оцінюємо смак. Приготуйте компот з абрикосів та вишні і оцініть його самі.

Компот з абрикосів без стерилізації з лимонною кислотою на зиму

Абрикосовий сезон досить коротким. Щоб залишити з собою смак абрикосів на весь рік, просто загорніть компот. Його дуже легко готувати, а в результаті у вас вийде не тільки смачний напій, але і відмінна фруктова начинка для пирогів або доповнення для сирного десерту.

Компот з абрикосів та вишні на 1 літрову банку на зиму

Напої, куплені в магазині, ніколи не зрівнятися за складом з домашніми компотами, для яких ви можете підібрати фрукти і ягоди по своїм смаковим уподобанням, а також варіювати обсяг доданого цукру. У даному рецепті вам пропонується мікс вишні та абрикоса, кислинки і солодощі.

Компот з абрикосів без стерилізації в 3-літрових банках на зиму

Метод заливки найшвидший спосіб, дозволяє обійтися без стерилізації. Також, завдяки йому, ви можете влаштовувати компот з абрикосів з кісточками або фруктів, порізаних навпіл або на часточки. Компот виходить ароматним і смачним, а випивається відразу після відкриття банки.

Абрикосовий соус на зиму в домашніх умовах

Цей соус відноситься до індійської кухні і має назву абрикосовий чатні. Ідеально підходить до страв з курки та свинини. Також його можна подавати до тарілки з сирним асорті. Зверніть увагу, що абрикосовий чатні повинен настоятися мінімум місяць, тоді він повністю розкриється.

Ткемалі з абрикосів до мяса на зиму

Ткемалі – класичний соус родом з Грузії, який готують із слив, зелені і часнику. Однак якщо сливи не вродили, ткемалі з легкістю можна приготувати з абрикосів, адже вони схожі зі сливами не тільки з боку ботаніки, а й за смаком. І одні, і другі поєднують в собі солодкість і кислинку.

Абрикосове варення азербайджанською з кісточками

З цілих абрикосів дістаються кісточки. З них дістаються ядерця, які містяться назад у абрикоси. У каструлі готується цукровий сироп, куди відправляються фрукти і варяться в кілька підходів. Виходить дуже смачне варення бурштинового кольору.

Варення з абрикосів з кісточками

Очищені абрикоси тричі кип’ятяться в цукровому сиропі. Потім до них додаються просушене й очищене ядерця разом з корицею. Отримане варення перекладається в стерилізовані банки і ставиться в придатне для зберігання місце.

Варення з абрикосів з желатином без кісточок

Очищені абрикоси поміщаються в каструлю і засипаються сумішшю з желатину і цукру. Після того як вони пустять сік, каструля ставиться на вогонь і варення вариться на повільному вогні протягом 5-6 хвилин.

Варення з абрикосів з ядерцями і лимоном

Для початку вариться сироп з цукром, бадьяном, корицею і соком цілого лимона. Туди додаються нарізані абрикоси і все готується на середньому вогні. Готове варення зберігається в стерилізованих банках і подається до столу з чаєм.

Варення з абрикосів з ядерцями і апельсином

Абрикоси разом з ядерцями відправляються в каструлю. До них додається цукор і подрібнений в блендері апельсин. Через 2 години варення вариться в три підходи. В кінці воно перекладається в простерилізовані банки і закривається кришками.

Варення з абрикосів з ядерцями

Абрикоси разом з очищеними кісточками поміщаються в каструлю і заливаються водою з цукром. Все вариться 5 хвилин, а потім окремо готується сироп. Так повторюється 3-5 разів. Варення перекладається банки і закривається кришками.

Компот з персиків і абрикосів на зиму

Компот з персиків часто доповнюють різними ягодами і фруктами, в тому числі і абрикосами, адже ці фрукти дозрівають майже одночасно. Комбінуючи персики з цими добавками в різному співвідношенні, у вас завжди буде новий смак напою, та й фрукти з компоту дуже смачні. Персик і абрикос дуже схожі, але в міксті надають компоту більш насичені смак і аромат. Готується такий компот методом подвійного заливки і без стерилізації.

Компот з абрикосів і яблук

Абрикосовий компот з шматочками яблук чудово втамовує спрагу в спеку і сподобається дітям. Їм з легкістю можна урізноманітнити напої на святковому столі. Фрукти з компоту можна подавати окремо у вигляді легкого десерту, вони теж виходять дуже смачними.

Компот з абрикосів і персиків

Сонячні і яскраві фрукти в одній банці подарують вам справжнє задоволення. Поєднання абрикоса і персика надає більш яскравий і насичений смак і аромат цього напою.

Компот з абрикосів на зиму без стерилізації

Такий компот готується досить просто і швидко. Немає необхідності його попередньо варити і стерилізувати. Потрібно лише правильно підготувати банки, щоб забезпечити оптимальні умови для зберігання напою і уникнути ризику псування. Абрикоси пропонуємо одразу очистити від кісточок.

Компот з малини і абрикосів на зиму

Компот з малини і абрикосів – смачний натуральний напій, який ви можете приготувати самі. Ці ягоди містять вітамін С, що надає їм невелику кислинку. Регулювати солодкість компоту ви легко зможете кількістю цукру.

Компот з абрикосів і черешні

Смачний і ароматний компот з абрикосів і черешні відмінно втамовує спрагу в спекотний сонячний, так і прохолодний осінній день. Абрикоси надають компоту приємну солодкість, черешня наповнює його своїм ароматом, а додавання лимонного соку дає компоту приємні нотки кислинки і цитрусової свіжості.

Компот з абрикосів з мятою на зиму

Сьогодні ми приготуємо смачний освіжаючий напій з абрикосів і м’яти, який добре втамовує спрагу і є відмінною альтернативою магазинних соків і напоїв. Для приготування абрикосово-м’ятного компоту не потрібно великих тимчасових витрат, а насолоджуватися ним ви зможете впродовж усієї зими.

Компот з абрикосів, апельсина і лимона на зиму

Абрикосовий компот з лимоном і апельсином – це смачна заготівля на зиму, яка подарує вам холодним зимовим вечором спогади про тепле сонячне літо. Смачні медові абрикоси в поєднанні з цитрусовими чимось нагадують смак фанти. Із зазначених інгредієнтів у нас вийде одна трилітрова банка компоту.

Компот з диких абрикосів

Компот з диких абрикосів – смачний і корисний напій. Відкривши взимку баночку такого компоту, ви можете насолодитися не тільки смачним фруктовим лимонадом, а ще використовувати самі абрикоси для приготування пирога, начинки для булочок або круасанів.

Фанта з абрикосів і апельсинів на зиму

Фанта з абрикосів і апельсинів на зиму – прекрасна альтернатива однойменного напою. Але приготувавши фанту самостійно ви, можете не турбуватися про те, що вживання такого напою можете негативно позначитися на вашому здоров’ї. А все тому, що для приготування домашньої фанти використовуються лише прості і натуральні інгредієнти. Не можна не відзначити, що процес приготування цього освіжаючого напою займемо мінімальну кількість часу.

Компот з абрикосів на зиму

Компот з абрикосів – ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати максимум користі від плодів однойменного дерева. При всьому при тому, абрикосовий компот відрізняється низьким вмістом калорій, що не зможе не порадувати тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою і дотримується принципів правильного харчування.

Компот з абрикосів з кісточками

Завдяки своїм унікальним смаковим якостям і неповторно солодкого аромату абрикос встиг завоювати популярність у господинь і став одним з улюблених фруктів для приготування десертів. Представляємо вашій увазі рецепт приготування ласощів з абрикосів, вимагає мінімальної кількості витрат. По часу і По силам. Це компот з абрикосів з кісточками. Він виходить дуже ароматним.

Компот з абрикосів з лимоном на зиму

Обожнюю поєднання солодких фруктів з цитрусовими. Хочу поділитися з вами рецептом ароматного компоту з абрикосів з лимоном. Компот виходить в міру солодкий, з приємним ароматом лимона і легкою кислинкою. Кількість інгредієнтів можете регулювати самостійно.

Компот з абрикосів та слив на зиму

Смачний і корисний компот з абрикосів та слив чудово підходить для заготівлі на зиму. Щоб зберегти максимальну кількість вітамінів в заготовці, потрібно не варити компот, а заливати фрукти сиропом. Насичений смак і колір компоту порадує вас в холодну пору року.

Компот з абрикосів і апельсинів на зиму

Люблю влаштовувати на зиму компоти з поєднанням різних фруктів і ягід. Сьогодні хочу поділитися, на мій погляд, компотом з ідеальним поєднанням інгредієнтів. Компот з абрикосів і апельсинів за смаком схожий з магазинної «Фантой».

Компот з абрикосів і чорної смородини на зиму

Приготування будь-яких заготовок на зиму процес не з легких, але для тих, хто любить готувати, цей процес приносить задоволення. А в якості бонусу виходить чудова консервація. Пропоную приготувати компот з абрикосів і чорної смородини.

Домашня фанта з абрикосів на зиму

Хочете порадувати домочадців оригінальним і незвичайним напоєм взимку? Спробуйте заготовити домашню фанту з абрикосів. Напій виходить дуже смачним і соковитим. Домашня фанта зможе швидко стати улюбленим зимовим напоєм для всієї родини.

Компот з абрикосів часточками на зиму

По даному рецепту компот з абрикосів часточками готується просто. Він не потребує варіння і стерилізації, не приторно солодкий, добре зберігає натуральний аромат абрикоса і надійно зберігається.

Компот з абрикосів з мякоттю на зиму

Компот з абрикосів з м’якоттю – це прекрасний варіант зимової заготівлі, який буде радувати всю сім’ю! Абрикосовий компот є освіжаючим і корисним напоєм. Він має унікальний і ніжний смак. Абрикосовий компот з м’якоттю сподобається не тільки дітям, але і дорослим.

Компот з абрикосів на 3-літрову банку на зиму

Компот з абрикосів – найулюбленіший напій у багатьох сімей. Перед вами простий рецепт приготування компоту з абрикосів. Якщо раніше вам не доводилося займатися подібною консервацією, то цей рецепт допоможе вам зрозуміти всі тонкощі процесу. Зазначені інгредієнти розраховані на трилітрову банку.

Повидло з абрикосів через мясорубку

Надаємо спрощений рецепт приготування повидла з абрикосів. Ці фрукти подрібнюємо на м’ясорубці з дрібною решіткою. У повидло для його більш густої консистенції пропонується додати трохи желатину, тому варити довго не треба.

Повидло зі слив та абрикосів

Із слив та абрикосів можна приготувати на зиму повидло. Для цього ягідну масу потрібно добре уварити, так ваш десерт придбає густу і гладку консистенцію. Повидло буде у вас і доповненням до чаю, і начинкою для різної випічки.

Абрикосовий джем в хлібопічці

Абрикосовий джем в хлібопічці простий у приготуванні і сподобається більшості домочадців! У багатьох хлібопічках є режим “Джем”, однак мало хто ним користувався. Пропонуємо освоїти цей режим і заодно порадувати себе і свою сім’ю густим, соковитим і неймовірно смачним абрикосовим джемом.

Варення з абрикосів і аґрусу на зиму

Що може бути цікавіше, ніж експериментувати зі смаками, особливо добре, якщо такі експерименти закінчуються вдало. Як, наприклад, дивне, але дуже смачне поєднання в варення з абрикосів та агрусу. Солодкість абрикосів і легка кислинка агрусу надають ласощів неймовірно цікавий і соковитий смак.

Варення з абрикосів з ядерцями

Слід визнати, що варення з абрикосів з ядерцями готується непросто, але результат дійсно варта витрачених на неї зусиль. Ласощі виходить ніжним, пікантним і дуже ароматним, тому доведеться за смаком всім: і дітям, і дорослим.

Варення з абрикосів без цукру

Для багатьох абрикосове варення асоціюється з літом. Це легкий аромат і насичений смак ні з чим неможливо сплутати. Варення з абрикосів без цукру стане відмінною альтернативою для прихильників здорового харчування, адже в цьому рецепті немає ні грама шкідливого цукру.

Бурштинове варення з абрикосів на зиму

Варення з абрикосів називають бурштиновим, звичайно ж, з-за дивного кольору, схожого з унікальним каменем – бурштином. Готується це ласощі не так вже і складно, тому обов’язково порадуйте сім’ю ці прекрасним кольором, смаком і ароматом варенням.

Повидло з абрикосів на зиму

Якщо взимку захочеться намазати ароматного густого повидла з абрикосів на батон або ж зробити з них смачний фруктовий пиріг, з нашим рецептом вам це буде зробити простіше простого. Повидло виходить дуже ніжним, соковитим і в міру солодким, а готується досить просто і швидко.

Повидло з абрикосів в домашніх умовах

Ніжне насичене і ароматне повидло з абрикосів за запропонованим рецептом готується просто і досить швидко. Взимку воно обов’язково порадує всю сім’ю смаком літа і сонячним кольором. Особливо сподобається таке повидло дітям, тому не пропустіть це рецепт з виду.

Варення з абрикосів з лимоном на зиму

Фруктове варення з абрикосів виходить ароматним і смачним. Додавання лимона надає ласощів приємну кислинку. Подавайте солодощі до чаю на сімейний сніданок.

Варення з абрикосів азербайджанською

Ароматне ласощі з абрикосів має яскравий насичений колір і приємний кисло-солодкий смак. Приготувати варення дуже просто, знадобиться всього два продукту і трохи терпіння.

Абрикосовий джем по-кримськи на зиму

Ніжне абрикосове ласощі обов’язково сподобається вашим рідним. Рецепт приготування максимально простий. Нам знадобиться всього два інгредієнти. Смачний джем буде довго радувати вашу родину під час сніданків і солодких перекусів.

Абрикосове варення з цедрою апельсина на зиму

Ароматне абрикосове варення можна додавати випічку і просто їсти ложками. Цедра апельсина додасть приємну цитрусову нотку і зробить ваше ласощі оригінальним. Такий рецепт приготування легко стане вашим фірмовим блюдом.

Варення з абрикосів з апельсином і лимоном на зиму

Абрикосовий джем виходить солодким та ніжним, а ось додавання цитрусів здатне зовсім по-іншому уявити такий десерт. З лимоном і апельсином ласощі отримає цікаву і стриману кислинку, що зробить джем по-справжньому особливим.

Варення з абрикосів без варіння на зиму

Одного разу сусідка порекомендувала рецепт варення з абрикосів без варіння. Я вирішила спробувати, і тепер це улюблене варення в нашій родині. Щоб його приготувати, потрібно лише помити фрукти, витягти з них кісточки і кілька разів перемішати.

Варення з абрикосів з желатином на зиму

Пропоную приготувати дуже смачне варення з абрикосів з желатином, яке можна використовувати в якості різних начинок і наповнювачів для домашніх десертів і випічки, а можна і просто є, намазавши на булку з маслом. У будь-якому випадку отримаєте незабутнє задоволення від абрикосового варення.

Варення з абрикосів пятихвилинка на зиму

З абрикосів виходить дивовижно смачне варення, яке використовують для начинок і прошарків у випічці і домашніх десертах. «П’ятихвилинка» – спосіб нетривалої теплової обробки, при якому зберігаються практично всі корисні речовини ягід і фруктів.

Повидло з абрикосів з агар-агаром на зиму

В азіатських країнах невідомий желатин, зате вони використовують в якості желюючий продукту агар-агар, який отримують з водоростей. Агар-агар розчиняють у гарячій воді, а при охолодженні він перетворюється на желе з гелеподібної текстурою. Пропоную приготувати повидло з абрикосів з агар-агаром.

Повидло з абрикосів з пектином на зиму

Дуже люблю абрикосове повидло з пектином і рекомендую цей рецепт всім своїм знайомим. Ароматне повидло виходить приємною консистенції, яке можна використовувати в якості начинки для різноманітної домашньої випічки.

Варення з абрикосів по-вірменськи на зиму

Абрикоси відмінно підходять для приготування варення, плоди добре розварюються і джем з абрикосів вийде дуже густим і ароматним. Така домашня заготовка підійде для домашніх пиріжків, тортів та іншої випічки.

Варення з абрикосів без варіння на зиму

Роблячи заготовки на зиму без термообробки, ви зберегти всі корисні властивості і смак фруктів. Єдиний мінус, на це потрібно витратити велику кількість часу, але це того варто.

Варення з абрикосів на зиму без стерилізації

Варення з абрикосів пахне і виглядає чудово, а ласувати ним одне задоволення. Багато хто вважає, що якщо стерилізувати готове варення в банках, то воно буде довше зберігатися, однак з цього рецепту ви дізнаєтеся, як закатати варення без стерилізації.

Варення з абрикосів на зиму

Прозоре абрикосове варення з цілими шматочками фруктів – одне з найсмачніших домашніх ласощів. З ним можна просто пити чай, викладаючи шматочки фруктів на білий хліб, або використовувати для прикраси домашньої випічки.

Варення з абрикосів по-королівськи на зиму

Королівський рецепт абрикосового варення полягає в тому, щоб поєднати користь і смак фруктів і їх кісточок. У процесі варіння абрикосові кісточки доходять до стану, при якому вони стають придатним для вживання в їжу.

Повидло з абрикосів в духовці на зиму

Густе і ароматне повидло з абрикосів можна приготувати досить оригінальним способом – в духовці. Цей спосіб приготування дуже заощадить ваш час, проведений біля плити, тому сміливо беріть цей рецепт на озброєння, якщо у вас не так багато часу на різні заготовки.

Повидло з абрикосів з апельсином на зиму

Повидло або варення з абрикосів з апельсинами має дуже приємний солодко-кислим цитрусовим смаком, а також яскравим літнім кольором. Дуже смачне і апетитне варення ви можете легко приготувати у себе на кухні, зберігши шматочок літа для холодної зимової пори.

Повидло з абрикосів з желатином на зиму

Смачне і насичене повидло з абрикосів легко приготувати вдома і зберегти на зиму, при бажанні. Це смачне солодке повидло чудово поєднується млинцями, оладками і будь-якими іншими стравами. Густе повидло з абрикосів нагадає вам про літніх днях своїм ароматом і яскравим кольором.

Густе повидло з абрикосів на зиму

Дуже густе і смачне абрикосове повидло легко приготувати вдома на своїй плиті. Це апетитне ласощі чудово поєднується з млинцями та будь-якими видами випічки в якості начинки. Обов’язково дотримуйтесь кроків рецепту і у вас вийде ідеальна варення, апетитне і густе.

Варення з ревеню з абрикосом на зиму

Головним достоїнством ревеню є його здатність плодоносити протягом майже всього літа. Його живці, які мають характерну кислинку, чудово поєднуються з більш солодкими фруктами і ягодами. Не стали винятком і абрикоси. Варення з ревеню з абрикосом – відмінний варіант для начинки різних десертів.

Абрикосове варення з агар-агаром приготування

Агар надає варення з абрикосів ту саму желеподібну структуру, при цьому він не несе в собі сторонніх запахів і присмаків. Таким ласощами можна начиняти пироги, пиріжки, бісквітні рулети, використовувати як готову начинку в тортах.

Варення з абрикосів з ядерцями на зиму

Абрикосовий джем з ядрами з кісточок плодів виходить насиченого золотистого кольору, має солодкий смак з ледь відчутною кислинкою. Ядерця приємно похрустують на зубах.

Варення з абрикосів часточками на зиму

Універсальний рецепт варення «п’ятихвилинка», як він працює? Варення доводиться до кипіння тричі, з інтервалом у кілька годин, і кожен раз вариться рівно 5 хвилин. Завдяки такому способу варіння варення виходить ароматним, прозорим, не перевареним, фрукти не втрачають свій колір і форму. Такий рецепт приготування також можна використовувати для приготування ягідного варення.

Варення з абрикосів з кісточками на зиму

Для такого варення відбираємо стиглі, якісні абрикоси – це безпосередньо впливає на кінцевий смак і колір заготовки. Ядра з абрикосових кісточок можна здобути самостійно, озброївшись молотком і терпінням, а можна без праці придбати вже готові ядерця в магазині. Абрикосове варення з кісточками – це не просто баночка звичайної солодкої консервації, це ароматне домашнє ласощі, що по достоїнству буде оцінений особливо взимку.

Варення з абрикосів з желфиксом на зиму

Чарівне сонячне варення, яке підніме настрій в холодні зимові дні. Використання желфикса дозволяє домогтися густої консистенції без великої кількості цукру, а трохи коньяку в складі додає насиченості аромату і сприяє тривалому зберіганню.

Варення з абрикосів з агар-агаром на зиму

Це ароматне ласощі сонячного кольору сподобається всім ласунам і не тільки. Джем виходить щільним, густим, насиченим. Агар-агар сприяє появі такої особливої, характерної консистенції джему. Для ранкового тосту ложечка такого джему просто незамінна.

Варення з абрикосів без цукру на зиму

Можна приготувати варення з абрикосів без цукру? Звичайно, можна. В якості підсолоджувача використовуємо мед і навіть обходимося без варіння. Такий джем зберігає всі вітаміни і може бути використаний в дитячому і дієтичному харчуванні.

Варення з абрикосів з горіхами на зиму

Абрикосове варення з горіхами – це справжній делікатес. Абрикоси в варення – ніжні та ароматні, горіхи проварені в сиропі і набувають незвичайну щільну текстуру. Таке десерт в баночці підніме настрій холодною зимою і дорослим, і дітям.

Варення з абрикосів «пятихвилинка» на зиму

Невеликий час варіння джему забезпечує збереження більшої частини вітамінів. А щоб отримати необхідну густоту, скористаємося желирующей сумішшю «Конфитюрка» – абрикосова маса швидко прийме характерну консистенцію. Заготівля виходить корисною і ароматною.

Варення з абрикосів в сиропі на зиму

Варіння такого варення відбувається в щадному режимі, тому плоди залишаються непошкодженими, а сироп виходить янтарно-прозорим. Крім краси абрикосів, зберігається і їх користь – велика частина вітамінів не встигає зруйнуватися.

Варення з абрикосів з лимоном на зиму

Ласощі виходить густе і солодкий з кислинкою і пряними нотками кориці і бадьяну. Його можна подавати до чаю, намазувати на хліб або використовувати при приготуванні тортів і начинки для пиріжків.

Варення з абрикосів в мультиварці на зиму

Абрикоси багаті вітамінами і мікроелементами, тому і варення з нього виходить неймовірно смачним і корисним. Готувати варення в мультиварці – одне задоволення, так як вона не перенагревается і не потрібно регулювати температуру. А головне – зберігаються всі кращі властивості абрикосів!

Варення з абрикосів з апельсином на зиму

Абрикоси і апельсини – прекрасне поєднання для смачного, насиченого джему. Густий, яскравий, з приємним цитрусовим ароматом, він зарядить енергією і зігріє взимку за чашкою чаю. Готувати його нескладно, головне все ретельно підготувати і стежити за таймером.

Варення з абрикосів без кісточок на зиму

Яскраве, з насиченим смаком і неймовірним ароматом абрикосове варення! Приготована за цим рецептом, варення буде зберігатися не одну зиму, а абрикоси зберігають усі свої корисні властивості. Таке ласощі до чаю не тільки підніме настрій, але і зміцнить імунітет!

Варення з абрикосів в мультиварці

Варення з абрикосів – це смачне, сонячне ласощі. Будь-яке блюдо з його додавання відразу стає надзвичайно ароматним і апетитним. Приготувати джем в мультиварці не складе труднощів, головне запастися часом, щоб джем, був під наглядом і не пригорів.

Варення з абрикосів з мигдалем

Абрикосове варення з мигдалем – смачні ласощі до чаю. Один раз витративши час на його приготування, можна забезпечити сім’ю вітамінним запасом на весь рік. Дотримання всіх правил приготування порадує вас кінцевим результатом – варення буде мати незвичайний смак і яскравий аромат.

Абрикосове варення з лимонною кислотою

Рецепт абрикосового варення доведеться як не можна, до речі, абрикосовий сезон. Ароматне, з шматочками абрикоса, воно чудово доповнить чаювання або різноманітить ваше випічку. Лимонна кислота додасть варенню легку кислинку і допоможе йому зберегти свою свіжість до весни.

Варення з абрикосів з кісточками

Заготовки на зиму – це чудова можливість насолодитися зимою смаком літніх фруктів і ягід. Абрикос – приголомшливий фрукт, але, на жаль, він такий ніжний по своїй структурі, що довго не зберігається. У абрикосовий сезон, при гарному врожаї, доводиться шукати йому застосування: випічка, джеми, десерти. Сьогодні ми приготуємо варення з абрикосів: смачний, ароматний, з шматочками цього чудового фрукта і з його кісточками, які надають варенню приголомшливий горіховий аромат.

Абрикосове варення

Ароматне абрикосове варення, виготовлене своїми руками і за рецептом бабусі, стане ідеальним десертом до чашки чаю. Смак абрикосового ласощі виходить солодким, в’язким і насиченим. Приготувати абрикосове варення досить просто. Ласощі з незвичайним смаком вийде навіть у молодої господині.

Варення з абрикосів з желфиксом

Солодкий, ароматний, смачний джем з абрикосів без праці можна приготувати в домашніх умовах. Для цього достатньо всього три компоненти – абрикоси, цукровий пісок і загусник. Желфикс швидко розчиняється і не має специфічного аромату в порівнянні з желатином. Готуйте, пробуйте, насолоджуйтеся!