Робити заготовки з кісточками в основному радять з невеликих фруктів. Як відомо, кісточки містять синильну кислоту, яка з часом починає виділяти шкідливі речовини. Тому зберігати закачування довго не вийде.
Абрикоси з кісточкою в сиропі на зиму
Абрикоси в сиропі з кісточкою без стерилізації на зиму
Для приготування десерту краще всього вибирати абрикоси середнього розміру і протикати кожен плід зубочисткою або шпилькою, щоб фрукти краще вбирали сироп.
Абрикоси в сиропі часточками без стерилізації на зиму
Рецепт привабливий тим, що з його допомогою можна швидко і легко заготовити абрикоси на зиму. Завдяки закатці без стерилізації продукт зберігає всі вітаміни і корисні властивості. Щоб зберегти десерт на більш тривалий час, додамо в сироп лимонну кислоту.
Абрикоси в сиропі з желатином на зиму
Десерт виходить дуже смачним, незвичайним і простим у приготуванні. Завдяки своїй структурі, заготовка не розтікається, тому її можна використовувати як прикрасу для випічки. Також ласощі можна подавати як доповнення до млинців або оладок.
Варення з абрикосів в сиропі на зиму
Варіння такого варення відбувається в щадному режимі, тому плоди залишаються непошкодженими, а сироп виходить янтарно-прозорим. Крім краси абрикосів, зберігається і їх користь – велика частина вітамінів не встигає зруйнуватися.
Варення з абрикосів цілком
Абрикосове варення – саме ласощі! Чи пробували ви коли-небудь варення з цілих плодів абрикоса? Цей рецепт саме про такий спосіб його приготування. Нічого особливого для цього не знадобиться, із стандартного – простерилізувати банки і кришки. Варення з цілих абрикосів виходить таким смачним, що його хочеться з’їсти відразу!
