Дуже смачне, ароматне варення. Таку заготовку, напевно, навіть можна назвати десертом. Абрикосова маса з ароматом кориці і вкрапленнями хрустких горіхів – це справжні ласощі.
Варення з абрикосів з волоським горіхом і апельсином
Варення з абрикосів без кісточок з волоськими горіхами
Абрикосове варення без кісточок і з волоським горіхом треба готувати за принципом «чим більше горіха, тим смачніше», адже вони відмінно поєднуються за смаком, і в десерті першими з’їдають зазвичай горіхи. Абрикоси нарізати половинками або часточками. Таке варення вариться методом 4-кратного кип’ятіння з перервою для остигання. Якщо взяти абрикоси трохи недозрілі, то часточки плодів залишаться цілими. Розрахунок інгредієнтів в рецепті представлений на 1 літр варення.
Варення з абрикосів з волоським горіхом усередині
Варення з абрикосів – фаворит у багатьох господинь, а волоські горіхи всередині цих плодів, зроблять смак варення багатшими і вишуканіше. Варення буде корисним за рахунок жирних кислот горіха, що важливо і для дітей, адже просто горіхи вони не їдять. Для варення за цим рецептом, виберіть щільні і великі плоди абрикосів. Щоб варення вийшло не тільки смачним, але і красивим, готуємо його методом 5-кратного доведення до кипіння з періодами охолодження по 5 годин. Це довго, але результат вас порадує.
Варення з абрикосів з волоським горіхом пятихвилинка
Для абрикосової «п’ятихвилинки» з волоськими горіхами одноразова варіння протягом п’яти хвилин не підходить. Адже таке варення примхлива і швидко забродить. Готуємо варення з горіхами методом 3-кратній варіння по п’ять хвилин з настоюванням плодів в цукровому сиропі за 7-10 годин. Цей варіант трудомісткий і недешевий, але смак десерту буде незвичайним, тому таке варення називають королівським.
Варення з абрикосів з волоськими горіхами і апельсином
Очищені абрикоси варяться в цукровому сиропі. Потім до них додаються половинки горіхів і все заливається подрібненим в блендері апельсином і лимоном. Виходить дуже смачне варення з приємною кислинкою.
Абрикосове варення з апельсином і горіхами
Варення з абрикосів можна приготувати ще смачніше і цікавіше. Достатньо лише додати кілька інгредієнтів, які стануть відмінним доповненням один одного. Саме горіхи і апельсин зроблять ваше домашнє ласощі особливим і неймовірним.
Варення з абрикосів з горіхами на зиму
Абрикосове варення з горіхами – це справжній делікатес. Абрикоси в варення – ніжні та ароматні, горіхи проварені в сиропі і набувають незвичайну щільну текстуру. Таке десерт в баночці підніме настрій холодною зимою і дорослим, і дітям.