Цей простий рецепт замісу тіста для пиріжків з сухими дріжджами і без яєць буде паличкою-виручалочкою для молодої господині. Тісто вважається універсальним, так як з ним можна приготувати пиріжки з будь-якою начинкою. Такі пиріжки кілька днів не черствіють.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Борошно пшеничне – 400 гр.
- Сухі дріжджі – 1 ст. л.
- Вода – 300 мл
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 5 ст. л.
Процес приготування:
Як приготувати дріжджове тісто для пиріжків з сухими дріжджами без яєць? У посуд для замішування тіста налийте теплу воду. Розчиніть в ній сухі дріжджі і цукор. Потім насипте 3 столові ложки борошна, ложкою перемішайте і поставте в тепле місце на 15 хвилин.
Через 15 хвилин підійшла суміш насипте сіль і налийте потрібну кількість рослинного масла. Суміш перемішайте.
Потім пересипте до цієї суміші решту борошно. Руки змастіть рослинною олію і протягом 10 хвилин тісто добре вимісити. Воно повинне вийти еластичним і трохи липким. Посуд з тестом прикрийте серветкою і на 30 хвилин поставте в тепло, щоб тісто піднялося і збільшилося в об’ємі в 2 рази.
тісто протягом 5 хвилин рукою обімніть. Воно готове для пиріжків.
можете розкачувати Тісто і формувати пиріжки з будь-якою начинкою.
Смачною і вдалою випічки!
Дріжджове тісто для пиріжків Пісне тісто для пиріжків Тісто в домашніх умовах Тісто для пиріжків в маслі Тісто для пиріжків з капустою Тісто на воді без яєць для пиріжків Швидке тісто для пиріжків на воді Швидке тісто для пиріжків на сухих дріжджах
