Тісто для чебуреків на окропі з яйцем пузырчатое хрустке

У чебуреків дуже багато шанувальників. Своєю тонкою оболонкою і цікавою формою чебуреки відрізняються від м’ясних пиріжків. А домашні чебуреки з тіста на окропі виходять хрусткими і пузырчатым, нітрохи не гірше покупних.

Інгредієнти: на 12 порц.

• Борошно пшеничне – 3 склянки
• Яйце – 1 шт.
• Масло рослинне – 1 ст. л.
• Вода – 1 склянка
• Сіль – 0,5 ч. л.

Процес приготування:

Як почати готувати пузырчатое хрустке тісто для чебуреків на окропі з яйцем? Просійте в миску борошно, додайте сіль, влийте олію і розбийте яйце. Змішайте ці інгредієнти.

Потім влийте крутий окріп в борошняну масу і швидко перемішайте.

Далі переходите до замісу тіста руками, вимішуйте до тих пір, поки воно не почне легко відлипати від рук.

Тісто розділіть на кілька частин, скачайте в кульки.

Кульки розкачати качалкою в тонкі коржі, викладіть начинку і зліпити чебуреки.

скріпіть Краю і пройдіться по ним виделкою, щоб вони не розвалилися при смаженні.

Приємного апетиту!