Суп з галушками – це смачне перше блюдо. Такий суп виглядає красиво і апетитно. Правильні галушки повинні бути м’якими і смачними, тому і тісто для них необхідно замішувати за перевіреним рецептом.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1 щіпка
- Сметана – 1 ст. л.
- Борошно пшеничне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Рецепт галушок на сметані для супу смачний! У миску розбийте яйце, додайте сметану і сіль.
Змішайте ці інгредієнти до однорідності.
Далі всипте просіяне борошно і замістити тісто.
Тісто для галушок по консистенції має нагадувати дуже густу сметану.
Додавайте тісто для галушок в суп, коли він буде вже майже готовий. Наберіть трохи тіста в чайну ложку і занурте її в окріп. Галушки варять 5-7 хвилин.
Приємного апетиту!
Галушки Галушки для супу Галушки для супу з борошна та яєць
