Сьогодні я хочу поділитися рецептом прекрасною горохової каші, приготовленої в мультиварці. Таку кашу можна приготувати на обід або вечерю. Запашну кашу можна подавати як самостійне блюдо під час Посту, а також доповнити м’ясом для тих, хто любить посытнее.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Горох колотий – 0,5 склянки
- Вода – 1 склянка
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Цибуля зелена – для прикраси
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування горохової каші в мультиварці Редмонд з замочуванням гороху? Добре промийте сухий горох колотий, потім викладіть його в глибоку ємність і залийте холодною водою. Додати харчову соду. Залиште на кілька годин замачиваться. Якщо маєте час, залиште на ніч. Так горох швидше звариться і не буде метеоризму.
На дно мультиварки налийте необхідну кількість рослинного масла.
Після чого викладіть попередньо замочений і ще раз промитий горох, додайте сіль за смаком.
Влийте необхідну кількість питної води. Закрийте кришку мультиварки. На панелі приладу встановіть програму «Гасіння», час приготування – 50 хвилин. Натисніть кнопку «Старт».
Після звукового сигналу встановіть режим «Підігрів» і залиште кашу на 10 хвилин. Гарячу горохову кашу подавайте на стіл порційно, попередньо прикрасивши вимитим і подрібненою зеленою цибулею.
Приємного апетиту!
Горохова каша Горохова каша з цибулею Горохова каша на воді Горохова каша-пюре Горохове пюре Горохове пюре в мультиварці Каші
