Смачне, дуже ситне і апетитне горохове пюре – це відмінне блюдо для всієї родини. Подавати його можна з м’ясом, овочами або підливою. Виходить просто приголомшливо!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Горох – 500 гр.
- Вода – 1,5 л
- Масло вершкове – 50 гр.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування горохового пюре в мультиварці Поларіс? Горох промиваємо і заливаємо водою так, щоб вона покривала його на кілька сантиметрів. Залишаємо на 1 годину.
Зливаємо воду і промиваємо горох.
Тепер відправляємо її в каструлю, заливаємо 1,5 л. води і додаємо дрібку солі.
Встановлюємо режим гасіння, час 2 години і залишаємо горох варитися.
Після цього зливаємо воду, залишивши трохи, щоб вийшло пюре більш ніжним. Подрібнюємо його з допомогою блендера і додаємо сіль, перець і вершкове масло за смаком.
Приємного апетиту!
Горохова каша Горохова каша-пюре Горохове пюре в мультиварці Гороховий суп без м'яса Гороховий суп-пюре Гороховий суп, щоб горох розварився Каші
